沿海開發大大減少了鋸魚的數量。2010年,世界上共有7種鋸魚,產于熱帶和亞熱帶的淺水區,對淡水和咸水的適應能力相當強。它是棱角魚科的一員,來自希臘單詞pristēs,意思是"鋸"。由于生活在渾濁的水域,它的視力從未完全發育它的喙進化出高級的感官來幫助捕捉食物和提供保護。食物是通過盤旋在地板上的床上來捕捉的,在那里它磨練獵物。當鋸魚發現像蝸牛和蝦這樣的食物時,它會用講臺把它們挖出來。它還通過左右移動刀片,在成群的小魚群中捕食魚。魚先被擊昏然后被吞食;在這個過程中,有些魚被刺穿在鋸齒上。不知道它具有攻擊性,如果它感到受到威脅,它會利用講臺進行防御。縱觀歷史,鋸在各種文化中被用于武器、裝飾,在工具制造方面,整把鋸子有時被用作宗教儀式上的供品。小齒鋸魚是卵生的,這意味著母親把卵藏在里面,直到她準備好生下被稱為幼魚的活魚。這個過程產生的嬰兒數量較少,平均約8個,它們的生長速度較慢,成熟所需的時間較長這一較低的繁殖率導致該物種容易受到過度捕撈的影響。其他因素包括沿海地區的擴張和環境污染,這些因素極大地影響了幼魚藏身的區域。基于這些原因,2003年5月1日,美國根據瀕危物種法。2010年5月,大葉鋸木魚被宣布為瀕危物種,因此在美國,傷害、殺死、交易或擁有鋸木魚的任何部分都是非法的。2011年世界自然保護聯盟(IUCN)瀕危物種紅色名錄中包括了所有7種鋸魚種。
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