一直冷凍的食品
冷凍的食品在低溫環境下,質量不會有大的改變,如果口味不變,即使快過期了,還是可以吃的。
罐頭
罐頭在灌裝時,是經過高溫滅菌和長時間加熱后才做成的,所以在不打開的情況下,即使快過期,也可以吃。
含水極少的食品
一些含水極少的糕點和烘干的麥片等,其中的水份含量極少,只要不受潮、不變味,快過期了也可以吃。
常溫奶
常溫奶是經過高溫加熱和滅菌后才灌到容器中的,里面已經是無菌狀態,在常溫下可以保存幾個月,所以快過期也是能喝的。
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