【紅棗桂圓茶】
材料:紅棗3顆,桂圓干3顆,枸杞6g,紅糖一小塊。
做法:桂圓干去殼,紅棗和枸杞洗凈,在鍋中插手600ml擺布的清水,放入紅棗和桂圓干,年夜火煮開,再調至中小火煮十分鐘,插手紅糖攪拌開,枸杞放入杯中,將鍋里的紅棗水倒入杯中即可。
【紅棗泡水】
材料:紅棗6-8顆,去殼桂圓干3-5粒
做法:將紅棗放入鍋中炒黑后,放進杯中,再插手300ml擺布開水,并放入桂圓干泡開后即可。
【補血冰糖紅棗羹】
材料:銀耳20g,枸杞15g,紅棗10顆,冰糖15g
做法:銀耳用溫水泡發,將銀耳、紅棗放入砂鍋中,插手450ml擺布的清水,煲至湯汁呈膠質,再放入枸杞和冰糖即可。
【姜噴鼻紅棗燉花膠】
材料:干花膠30g,紅棗70g,老姜片6片,黃冰糖適量
做法:提前將干花膠泡發,紅棗沖刷清潔,老姜去皮切片,將花膠、紅棗、姜片放入鍋里,插手適量清水;小火燉煮1小時擺布,至花膠軟滑,插手黃冰糖,再燉10分鐘,冰糖熔解后即可。
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