年夜蒜
使血液變稀,濃度高的血液很黏稠,晦氣于血液輪回,血液輪回受影響時人體的穩態就會遭到粉碎,從而激發一系列的癥狀,而吃一些年夜蒜,可以使血液獲得稀釋,因為年夜蒜中含有近似于維生素E和維生素C的抗氧化物質,可以氧化血液中的一些有害當作分。
降低血壓,(年數太年夜的患者最好不要采納此方式,因為年數太年夜時人體的很多組織不克不及承受年夜蒜和醋帶來的刺激。)高血壓患者在天天吃幾瓣醋泡的年夜蒜,半個月后高血壓患者的血壓就會趨于正常狀況,
降低血脂,年夜蒜能降低血液中的“血清總膽固醇”“甘油三脂”“脂卵白”等物質。研究發現,平均每人每日吃20克年夜蒜的地域,其心血管病的滅亡率較著低于無食生蒜的地域。
年夜蒜中的含硫化合物經由過程其解毒功能,從而干擾致癌物質的活化,防止癌癥的形當作,加強人體的免疫能力。年夜蒜含有的微量元素,可以或許殺死癌細胞,降低癌癥的并發率。
年夜蒜有很強的抗菌消炎感化,因為年夜蒜中含有良多的含硫化合物,而含硫化合物具有很強的抗菌消炎感化,對多種球菌,桿菌,真菌,和病毒等都具有按捺和滅殺感化。
少數的年夜蒜對肝臟有益,可是肝臟患者卻不宜多吃,年夜蒜的某些當作分對于胃、腸有很強的刺激感化,會按捺腸道消化液的排泄,影響食物的消化,別的,年夜蒜的揮發性當作分可使血液中的紅細胞與血紅卵白降低,可能會引起貧血,晦氣于肝炎的治療。
持久過量的吃年夜蒜,尤其是對于一些眼病患者和經常發燒的人來說,弊處很年夜,持久過量吃年夜蒜的人,到了五六十歲,會逐漸感應眼睛視物恍惚不清,目力較著下降,耳鳴,口干舌燥,頭重腳輕,記憶力較著下降。
非細菌性腹瀉不宜吃年夜蒜,發生非細菌性腸炎,腹瀉時,最好不要吃年夜蒜,因為腸道局部黏膜組織有炎癥,辛辣的年夜蒜會刺激腸道,使腸道粘膜充血,水腫加重,促進滲出,使病情惡化。
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