如何快速的給凍肉解凍？

很多人在烹飪的時候，由于忘記提前給凍肉解凍，所以不能很快的將凍肉解凍，這樣就耽誤了烹飪。針對這個問題，下面特意為大家介紹一些方法，這些方法可以幫助你快速的給凍肉解凍，一起來看一看，并且學習一下這些方法吧。

操作方法

01
放到保鮮盒里，如果想要給凍肉快速的解凍，可以直接將凍肉放在保鮮盒里面，如果沒有保鮮盒的話，也可以直接給凍肉裹一層保鮮膜，然后提前放在室內環境下。這樣不僅可以快速的給凍肉解凍，而且也可以保持一定鮮味。
02
放包裝袋里，在烹飪的時候，如果想要快速的給凍肉解凍，那么可以直接將凍肉放在包裝袋里面，接著再把包裝袋的口密封好，密封好了以后，直接將包裝袋和凍肉一起放在冷水里面，這樣也可以快速的給肉解凍。
03
平鋪一些特殊的肉，在做飯的時候，如果想要將凍肉快速的解凍，那么最好提前做一些工作，對于那些比較特殊的肉類，比如排骨這種肉，最好將來過平鋪在包裝袋里面，接著直接平平的將排骨放在冷凍室里面，后面再解凍的話，由于受熱面積比較大，會很快的解凍。
04
鋁制的盆，在做飯的時候，如果想要快速的給動手解凍，這種情況下可以直接拿兩個鋁制的盆。首先直接將一個鋁制的盆盆底朝上。然后再把凍肉放在盆底上面，接著再在肉上面放另一個鋁制的盆，用盆底壓住肉。把肉放好了以后稍微壓一壓肉，由于鋁制的盆有很好的導熱性，所以這個方法也可以將凍肉快速的解凍。
05
放入鹽水里，如果想要快速的把凍肉解凍，這種情況下可以直接準備一個盆，接著在盆里面倒上一些水，再加上一些鹽，充分攪拌均勻以后，再將凍肉放在這個鹽水里面進行浸泡。鹽水可以快速的融化冰，所以也可以快速的將凍肉解凍。
06
提前把肉切成小塊，在烹飪的過程中，如果想要快速的給凍肉解凍，那么可以提前給鮮肉做一些工作，提前把肉切成比較小的塊，然后放在冰箱里面冷凍，后面再解凍的時候，由于凍肉接觸熱的面積比較大，解凍就比較快了。
07
微波爐，烹飪的過程中，如果想要快速的給凍肉解凍，那么可以直接把凍肉放在微波爐里面，微波爐大部分都有解凍這一檔，把凍肉放在微波爐里面解凍的話，速度也是非常快的。
08
提前放到冷藏室，烹飪的過程中，如果想要快速的給凍肉解凍，最好提前一天將凍肉從冷凍室放到冷藏室。將凍肉從冷凍室提前放到冷藏室的話，第二天凍肉就會非常的好解凍，而且也可以讓凍肉保持鮮味。
End

發表于 2018-03-07 00:00
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分類：社會民生

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