按顏色種類可分為紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒。紅葡萄酒利用帶皮的葡萄發酵而當作,有鮮紅,寶石紅等顏色。白葡萄酒是用白葡萄或紅葡萄榨汁后不帶皮發酵而當作,有淺黃和金黃的顏色。桃紅葡萄酒是用紅葡萄短暫浸泡而當作,為粉朱顏色。
按酒的糖分可分為干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。干紅葡萄酒感受不到甜味,只有酸味和清怡爽口的感受。干酒是宿世界市場本家兒要消費的葡萄酒品種。半干紅葡萄酒本家兒要在歐美消量比力好。半甜葡萄酒在日本消費較好。甜葡萄酒品嘗時會有甜味,在中國和亞洲其他處所消費較多。
按含不含二氧化碳可分為氣酒和靜酒。氣酒含二氧化碳,靜酒不含二氧化碳。
按飲用體例可分為開胃葡萄酒、輔餐葡萄酒、待散葡萄酒。開味葡萄酒本家兒要在餐前飲用,多為加噴鼻葡萄酒。輔餐葡萄酒在就餐時飲用,多為干紅。待散葡萄酒,在餐后飲用,多為甜葡萄酒。
葡萄酒是好工具,但不要貪酒喲!
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