冷凍海參最全的吃法介紹

海參是一種對人體有滋補作用的食材，通常為了保存新鮮，會放在冰箱冷凍，接下來跟著小編一起來看看如何制作。

操作方法

01
海參小米粥，泡發處理后放在冰箱的冷凍海參切小塊，小米洗干凈備用，鍋中倒入小米和適量水，煮成小米粥，倒入海參和姜絲，把海參煮到熟透，加入少許鹽即可完成。
02
海參蒸蛋，泡發處理后放在冰箱的冷凍海參切小塊，雞蛋打成蛋液，倒入適量的溫開水，放入一般海參，蓋上盤子，小火蒸8分鐘，開鍋蓋，放入另外一半的海參再蒸5分鐘，出鍋后淋生抽和香油即可
03
蔥燒海參，泡發處理后放在冰箱的冷凍海參切小塊，大蔥切成條狀，姜切片，鍋中燒熱油，倒入蔥姜爆香，加入蠔油，老抽，紅糖，醬油，鹽，清水，中火，倒入海參燜至收汁即可。
04
海參花膠烏雞湯，泡發處理后放在冰箱的冷凍海參切小塊，花膠提前泡發，烏雞剁小塊焯水，生姜切片，洗干凈紅棗，枸杞，淮山，全部材料一起放進燉鍋，小火燉4個鐘頭即可
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