柳樹芽是最常見的野菜,在我們爸媽那個年代,物資匱乏,他們得去采食這些野菜來充饑。但是柳樹芽營養價值和藥用價是很高的哦,而且現在很容易就可以找到柳樹芽。
香椿芽的氣味非常獨特,聞起來并不好聞,甚至可以說有點難聞,但是吃起來卻很美味哦。香椿芽含有鉀、鈣、鎂等人體所需要的元素,可謂是野菜中的佼佼者哦!
馬齒莧是天然降糖野菜,馬齒莧含有豐富蛋白質﹑脂肪﹑抗壞血酸等養物質。并且馬齒莧還具有藥用功能哦,能夠清熱解毒。
薺菜是春季很具代表性的野菜,薺菜有很多作用,它不僅可以清熱止瀉,還可以消腫明目。并且薺菜的味道非常鮮美,吃起來很爽口哦!
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