近期有一個新聞,那就是星巴克的咖啡中含有一定量的丙烯酰胺,丙烯酰胺是一種致癌物質,人們也將焦點放到了這個新聞上邊。
當食物中的碳水化合物以及蛋白質在經過高溫烹制之后,就會產生一定量的丙烯酰胺,在食用之后丙烯酰胺就會進入人體。
根據醫學研究表示,丙烯酰胺會對人體的神經系統產生一定的損傷,并且對于男性來說會直接影響生育功能。
那么喝多少咖啡才能夠達到致癌劑量呢?以50KG體重的成年人來舉例,每天起碼要攝入10kg咖啡才會達到致癌的劑量,對于正常人來說還是比較難以達到了。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!