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什么是蛋糕刀(Cake Knives)？
蛋糕刀是專門為切蛋糕而設計的刀。在很多情況下，蛋糕刀會附帶一個協調的蛋糕服務器，而銀器通常也會設計成與其他廚房銀器混合。紀念蛋糕刀和服務器套件通常是為婚禮定制的，所以新娘和新郎在接下來的幾年里都會有一些東西讓他們想起這件事。許多廚房用品商店出售蛋糕刀，也可以特別訂做。雕刻服務通常只需少量的額外費用。...
回答于 2020-07-16 06:37
什么是博澤(Brose)？
博澤是蘇格蘭粥的一種，通常是燕麥粥。布丁和酒精飲料也可以用這種粥制成。博澤的起源至少有500年的歷史了。雖然基本的制作方法基本上保持不變，現代版本通常包含原始版本所缺少的成分。在某些情況下，"；brose"；指的是一種酒精飲料。16世紀，brose是把燕麥片放在碗里，用開水蓋住。黃油也可以加進去。把混合物蓋...
回答于 2020-07-16 06:36
什么是熱盤子(Hot Plate)？
熱板是一種用于烹飪和科學實驗的小型電動裝置。這種裝置的起源尚不清楚，但大多數報告表明，它是在20世紀上半葉發明的，那時有小型電子產品問世。熱板價格低廉，通常是酒店和大學宿舍的主要用品。熱板可用于烹飪和科學實驗。熱板的機械原理非常簡單。設備通常由電插頭供電，當插頭插入插座時，加熱熱板內的線圈，就像爐子里...
回答于 2020-07-16 06:34
什么是廚房秤(Kitchen Scale)？
廚房秤可以讓你測量干的，液體的，或切碎的配料的重量，而不是體積，以獲得非常精確的配方。不同種類的廚房秤的容量、精度、顯示、尺寸、平臺和計量單位都有不同的范圍。它們可以是廚師、業余廚師的方便和有用的工具，一些人用廚房秤來記錄他們的飲食成分，比如計算橘子片或意大利面中的糖或碳水化合物的含量。廚房磅秤用于...
回答于 2020-07-16 06:33
德國刀和法國刀有什么區別(Difference Between German and Frenc...
說到烹飪，廚房里最重要的工具之一就是廚師用來準備食物的刀。刀有很多不同的樣式和類型，大多是根據情況使用的，旨在非常有效地執行一種切割或切割。然而，盡管刀的樣式，在刀的制作方法上也有一些地區性的差異。德國刀和法國刀的區別主要在于德國刀更重，并且開始向刀刃中部彎曲。法國刀通常更薄、更輕，刀刃通常更傾向于...
回答于 2020-07-16 06:32
什么是糖漿(Sugar Syrup)？
糖漿，也被稱為簡單糖漿或酒吧糖漿，是糖和水的一種非常基本的組合。它也可能包括一些調味品，特別是當用來制作咖啡店里的那種有香味的飲料時。在家里制作這種配料非常容易，盡管質地比商業版本更為顆粒狀。糖漿通常在咖啡店的輔助調味品酒吧中提供。糖漿的制作是用兩份糖和一份水，把水放在某種鍋里煮沸，然后加入糖。糖溶...
回答于 2020-07-16 06:31
什么是黃油替代品(Some Butter Substitutes)？
有許多黃油替代品可用于各種與黃油相同的用途。它們只是替代黃油的配料，特別是在食譜中。例如人造黃油、植物油、蘋果醬，蘋果醬有時可以代替黃油。蘋果醬有時可以代替黃油。通常，植物油和堅果油的替代品是液態的，但是有許多不同的植物油涂抹劑、糧油涂抹劑，以及水果醬，可以作為黃油的替代品用于烤面包、松餅、餅干和其...
回答于 2020-07-16 06:30
如何選擇最好的小微波爐(Choose the Best Small Microwave)？
現代微波爐不再像以前那樣占據了寶貴的柜臺空間。人們完全可以找到一個便宜的、小型的微波爐，它擁有更大、更昂貴的同類產品的許多特點。小型微波爐是宿舍、公寓、小型廚房甚至工作場所休息室。選擇小型或小型微波爐時，請注意內部音量、功率瓦數和鍵盤功能。小型微波爐是狹小空間的理想選擇。微波爐，找一個容量至少為0.7...
回答于 2020-07-16 06:29
什么是奶茶(Cream Tea)？
奶油茶，有時也被稱為"德文郡茶"或"康沃爾奶油茶"，是英國的一道菜，其中包括與烤餅一起供應的茶。人們相信，茶的名字與傳統有關，即在烤餅上加上凝塊奶油和水果蜜餞。事實上，茶的名稱并不指代茶加奶油的茶。奶油茶可以和牛奶一起喝，也可以不加奶制品。在后一種情況下，茶可以加檸檬和一些糖。葡萄干烤餅是奶油的傳統成分...
回答于 2020-07-16 06:28
使用生姜粉有哪些不同的方法(Different Ways to Use Ground Ging...
生姜在世界各地有各種各樣的用途，包括制作姜茶，在食物和飲料中添加香料，以及制作調味肉的基礎。此外，各種形式的姜根，包括磨碎的姜根，有時都被用來治療疾病。從零開始制作姜茶通常需要去皮和研磨姜根，在許多國家，生姜是一種很受歡迎的飲料。使用生姜作為調味品或烹飪菜肴的重要組成部分也是使用這種根莖的常見方法。...
回答于 2020-07-16 06:27