怎樣炒辣椒才能讓辣椒不辣？
很多人喜歡炒辣椒，辣椒炒肉或者是辣椒炒蛋之類都是很開胃的美食，只是在炒辣椒的時候味道過于刺鼻，且有些辣椒炒好之后吃起來實在是太辣了，那么，有沒有辦法讓其不那么辣呢？教給大家幾個小竅門，保證讓你吃到好吃的炒辣椒！
操作方法
-
01
鹽水浸泡
我們用青辣椒舉例吧，把青辣椒清洗干凈之后去掉辣椒籽，然后掰開你想要的大小，直接浸泡在淡鹽水里半小時，然后再炒的時候就不會那么辣了。 -
02
利用食醋
按照正常方法炒辣椒，快要熟了的時候，加上一點點食醋，這樣既不會影響這盤菜的口感，還能讓這盤辣椒吃起來不再那么辣。 -
03
加點白糖
白糖能夠起到解辣的效果，炒辣椒的時候，將白糖當做調料加入辣椒里面一些，這樣炒出來的辣椒口感更好，且不會那么辣了。 -
04
熱水燙一下
比如說炒辣椒絲的時候，把辣椒絲切好之后，直接放進熱水中燙一下，然后快速撈出來用水龍頭的水沖一下就可以了。 - End
- 發表于 2018-06-07 00:00
- 閱讀 ( 751 )
- 分類：社會民生
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章