冰箱里
這是最可行的辦法,將沒有吃的西蘭花放進保鮮袋里面然后放進冰箱里,這樣三天之內是不會發黃的。
燙一下
燒一鍋淡鹽開水,西蘭花掰開,然后清洗一下直接放進開水鍋里快速燙一下,然后撈出來放進冷水里浸泡幾分鐘,撈出來控干水分裝進保鮮袋放進冰箱里。
紙
找一張非常干凈的紙,把西蘭花全部包裹起來,然后用噴壺對準紙噴一下,讓包裹西蘭花的紙均勻受潮,這樣三天內是沒問題的。
置于通風陰涼干燥處
這樣只能保證一天內不會發黃,將西蘭花放在非常干燥且陰涼通風的地方,最好是陽臺地面的一角,這樣第二天吃的時候依舊不會變黃。
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