看果蒂。
如果山竹的果蒂顏色鮮艷,沒有變黑,也沒有變成褐色,說明是新鮮的,可以選擇購買。若是黑色或者褐色的話,則說明放置很久了,可能壞掉了。
捏一捏。
你可以捏一下果殼,看看是不是有彈性,如果太硬,一點彈性都沒,說明是不新鮮的;如果捏一下立馬就恢復了,說明是新鮮的。
掂重量。
如果兩個果是差不多大小的話,你可以拿起來分別掂量一下,一般比較重的話,說明水分還沒流失,較為新鮮;如果比較輕,說明放置較舊,已經風干了。
看顏色。
山竹的外殼顏色一般都是深紫色的,而且光澤度很好,倘若連果蒂都還是綠色的話,這樣的山竹一般都是比較新鮮的,值得購買。
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