釋迦果熟透之后捏起來軟軟的,這時候可以直接掰開果肉,啃食或者用勺子挖著吃,黑色的核是不可以食用的。
釋迦果奶昔:把釋迦果削去外皮,切成小塊,剔去果核,將處理干凈的釋迦果果肉與牛奶一起放入榨汁機,啟動榨汁機,不一會兒一杯美味的釋迦果奶昔就做好啦。
釋迦果沙冰:將釋迦果削去外皮,切成小塊剔去果核,與冰塊、適量蜂蜜放入碎冰機,靜靜等待一會兒,冰冰涼涼的釋迦果沙冰就做好啦。
釋迦果炒飯:這個做法在盛產釋迦果的地區較多見,將處理干凈的釋迦果果肉與米飯、玉米粒、胡蘿卜丁、雞蛋一起炒,味道別具一格,也很美味。
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