泡水
把藏紅花浸泡在水中,然后再不雅察水的顏色,若是水的顏色變得很混濁的話,則申明為假的藏紅花。
把藏紅花放到白紙上面,然后用手壓一壓,若是紙上有留下陳跡的話,則申明為假的藏紅花,或者該藏紅花有摻植物油。
聞氣息
拿起藏紅花聞一聞,若是有股較為濃烈的噴鼻味的話,則為真的藏紅花,若是氣息很淡的話,則申明為假的藏紅花。
藏紅花的形態
細心不雅察藏紅花的形態,若是藏紅花結當作團的話,則有可能是摻水的藏紅花,正常的藏紅花是不會結當作塊狀的,并且真的藏紅花很輕易折斷。
圖片來自收集。
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