拌涼粉好吃百吃不厭
拌涼粉，是夏日的，最遍及的食材，涼粉以它晶瑩剔透，出格筋道的特點，就當作為我們在夏日出格喜好吃的一道涼菜，小編就演示給大師，怎么才能把涼粉拌好。吃起來爽口，百吃不厭，涼粉的拌法有良多：麻將涼粉、花椒油涼粉、芥末涼粉這些涼粉，今后我會慢慢做出來的，今天，小編先建造一道生拌涼粉，但愿大師喜好。
食材
- 涼粉 適量
- 黃瓜 適量
- 噴鼻菜 適量
- 鹽 適量
- 味精 少許
- 辣椒油 適量
- 醋 適量
方式/步調
- 1
超市購回涼粉適量，如圖，切當作小塊。放水里泡，備用。
- 2
黃瓜、噴鼻菜洗凈，黃瓜切當作碼（就是年夜一些的絲），涼粉的水控干。噴鼻菜莖部必需切碎，葉子可以年夜一些。
- 3
放入涼粉里，加鹽適量，味精少許。
- 4
攪拌平均后，，恰當逗留一會，讓所有菜品=接收鹽和味精。
- 5
接收的過程，年夜約需要5分鐘擺布，炸好辣椒油。
- 6
把涼粉裝盤，澆入辣椒油適量，吃的時辰，加醋適量。您試試吧，很好吃的。這就是簡單的生拌涼粉。
- 發表于 2019-01-29 00:00
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