維生素C又叫L-抗壞血酸,是一種水溶性維生素,生果和蔬菜中含量豐碩。在氧化還原代謝反映中起調節感化,缺乏它可引起壞血病。正常環境下,維生素C絕年夜部門在體內經代謝分化當作草酸或與硫酸連系生當作抗壞血酸-2-硫酸由尿排出,另一部門可直接由尿排出體外。
壞血病患者。此病是因飲食中缺乏維生素C,使結蹄組織形當作不良,毛細血管壁脆性增添所致,應多食含維生素C豐碩的食物。
輕易倦怠的人。番茄和柑橘富含維生素c
臉上有色素斑的人。維生素C有抗氧化感化,彌補維生素C可按捺色素斑的生當作,促進其消退
持久服藥的人。服用阿司匹林、安眠藥、抗癌變藥、四環素、鈣成品、避孕藥、降壓藥等,城市使人體維生素C削減,并可引起其它不良反映,應實時彌補維生素C。
白內障患者。維生素C是眼內晶狀體的營養要素,維生素C的攝入量不足,是導致白內障的身分之一,患者應多彌補維生素C。
癖好抽煙的人。抽煙的人多吃含維生素C的食物有助提高細 胞的抵當力,連結血管的彈性,消弭體內的尼古丁。
從事猛烈活動和高強度勞動的人。這些人因流汗過多會損掉年夜量維生素C,應實時予以彌補。
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