菠蘿蜜怎么剝
操作方法
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01
首先，我們要挑選成熟的菠蘿蜜，先查看果子的顏色，菠蘿蜜初時是青綠色，隨著果實的成熟，外表也會逐漸發黃。成熟的菠蘿蜜還會一股濃郁的香味，用手按一下果皮看是否發軟，就像泄氣的氣球一樣。如果符合以上三點，那就證明果子成熟可以吃了。
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02
切菠蘿蜜前，先在地上或者桌子上墊上一張廢報紙，刀上輕微的抹一點點花生油，帶上一次性手套，這樣可以避免汁液粘上很難清洗。
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03
現在可以開始切了，跟切西瓜大同小異，都是把果子從中間一分為二，在取其中一半一分為二。
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04
切開后，中間白色的粘液部分用塑料袋粘掉上面的汁液，就可以看到肥肥的果肉了。如果吃不了那么多，就把果子連皮帶肉用保鮮膜封起來，放在冰箱里儲存，但是已經切開的果子最好是在5天內吃完，以免變質。
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05
把中間那些白色的棉狀體的東西拿刀切掉，那是菠蘿蜜的芯，不可食用。
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06
將切開的菠蘿蜜往外撐開，把每個黃色的果肉扣下來就可以食用了。吃的時候，可以把果實放在冰箱里冰鎮一下，會更甜哦！
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07
每個果肉中間都有紅棗般大的果核，那是菠蘿蜜的種子，可以拿出來像煮花生一樣煮著吃，加點鹽就可以了，味道有點像板栗，非常不錯。
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08
果子中間的黃絲其實是菠蘿蜜早期的樣子，果實就是由這樣長成的，所以它們也是可以食用的，不妨拿來做菜食用哦！
- End
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- 發表于 2019-04-15 18:40
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- 分類：社會民生
admin
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