菠蘿用鹽水泡的原因有哪些
操作方法
-
01
菠蘿朊酶這個物質會導致人體過敏，但是泡過鹽水后，可以破壞菠蘿朊酶的結構，減小過敏的概率。
-
02
菠蘿含有草酸，吃多了就會感覺到牙齒和舌頭有點酸。鹽水可以提升菠蘿的口感，去除菠蘿澀口的酸味，更加增添風味。
-
03
菠蘿浸泡鹽水的時間不宜過長，但是也不能少于30分鐘，一般建議食用前浸泡，一次食用完畢。
-
04
對于食用菠蘿有過敏史的人群無論怎么處理菠蘿都不能食用，避免發生過敏反應。
- End
- 發表于 2019-04-15 18:41
- 閱讀 ( 728 )
- 分類：社會民生
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章