素炒茄子干的做法
茄子干是將嫩茄子切好后在太陽下曬制而當作的美食，它味道清噴鼻，是人們很是喜愛的一道美食，今天介紹一下素炒茄子干的做法。
食材
- 茄子干 400g
- 大蒜葉 40g
方式/步調
- 1
將茄子干和大蒜葉洗凈切當作沫備用；
- 2
在鍋中倒入適量玉米油；
- 3
插手切好的大蒜沫炒出噴鼻味；
- 4
將茄子干倒入鍋中；
- 5
敏捷翻炒一會；
- 6
插手適量食鹽；
- 7
插手適量雞精，翻炒平均；
- 8
起鍋，甘旨的素炒茄子干就做好了。
- 發表于 2019-05-05 23:02
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