這個美國教授為什么專教原始求生技能？

這個美國傳授專教原始求生技術

“這是我的血，不是那頭鹿的，”馬里蘭州華盛頓大學二年級學生伊登·克羅伊特利一邊說，一邊諦視著她掌心的紅色血跡。她和別的大約十幾論理學生正忙著切分陳放在黌舍新考古嘗試室外的四只死鹿尸身。為了提高使命難度，這些新手“屠夫”用的是他們用黑曜石、玄武巖還有火石建造的原始東西。

比爾·辛德勒（Bill Schindler）是他們的人類學傳授，看上去頗為帥氣，盡管他已經好幾天沒有刮胡子，脖子上還戴著一條用海豹骨頭、非洲猴面包樹種子以及他本身燒鑄的銅珠子制當作的詭異項鏈。他一邊咧嘴笑著一邊驕傲地說：“只用幾秒鐘就可以制當作這種薄片，然后你就可以用這種薄片把面前的小鹿釀成食物，而不是在大腸告小腸時只能盯著它流口水。”

辛德勒說，現在把握根基保存技術的人比人類汗青上任何時辰都要少。在這門持續一整個學期的“嘗試考古和原始手藝”課程中，辛德勒的學生們會進修若何鉆木取火，用植物纖維建造繩子，收集樹上的堅果等等原始人類的保存技術。固然現在大大都人不再需要依靠這些技術，但辛德勒認為進修這些技術對理解何為人類十分主要，應該當作為教育課程中的一部門。

進修史前保存技術

“我沒想到這門課會這么有趣，”屠宰時代稍作歇息的艾米·彼得森說道，“我覺得我會說，‘這曾是一個有生命的小動物啊！’”

“辛德勒讓這些使命看起來很輕易。”曾經的素食者噴鼻農·洛恩說道。在前四節課中，她一向試圖避免直視手中正在屠宰的小鹿頭部;而合法措辭之時，她正盡力將一個銀幣巨細的黑曜石刀片刺入獸皮下面的軟結締組織中。

辛德勒時常提醒他的學生說，大約340萬年前，粗制刀片初次在東非地域被利用之前，人類祖先還沒有法子劃開堅韌的獸皮來獲取藏在里面的高營養肉質。石器東西的成長（以及火的利用——辛德勒認為200萬年前人類起頭學會利用火）激發了一場營養革命。部門得益于俄然可以或許食用到所有這些富含脂肪和卵白質的食物，人類祖先的大腦和體格起頭敏捷發展，最終促當作20萬年前舊石器時代中期晚期智人的呈現。

這些史前人類所依靠的技術對現在的大學生來說十分目生，在辛德勒看來，每年入學的大學新生對于他在講堂上強調的那些實踐經驗的把握越來越少。他說，有一次他要肄業生打壞雞蛋分手蛋清和蛋黃。等他10分鐘后回到廚房時，發現一只雞蛋都沒有被打壞。“我問學生們是不是沒人教過他們若何分手蛋清和蛋黃，成果一片緘默，”他回憶說，“一分鐘后，有學生終于說，‘從來沒有打過雞蛋。’好吧，我認輸。但我出格好奇，他們是怎么長到19歲卻連一個雞蛋都沒有打壞過？”

人類學家的“荒原求生”

1990年月，仍是一名大學生時，辛德勒曾七次改換專業又退學（本家兒如果因為此刻已經矯正的目力問題在那時讓他幾乎掉明），然后又在養豬場工作了一年。發現畜牧業并不適合本身后，辛德勒又回到了大黌舍園，前后一共用了近十年時候才最終完當作了他的本科學業。有一天，辛德勒在汗青傳授的辦公桌上注重到一份關于人類打獵進化的手稿，他很驚奇地問教員這部門內容是不是也是他的進修內容之一。一向以來他都很是沉迷于打獵、食物和原始東西——就像個孩子一樣，他說，他甚至會“鉆石取火”——但那時他仍未下心猿意馬決心以此作為本身的職業成長偏向。

隨后辛德勒繼續攻讀了人類學博士學位，然后起頭教書;現在，他已是華盛頓大學人類學系本家兒任，也是日益強大的“嘗試考古學”范疇的帶領者，這一范疇涉及復制和利用史前手藝來收集數據并對曩昔的糊口做出推論。辛德勒也出格熱衷于展示本身的這些技術。在某一次結業演說典禮上，他脫下帽子和長袍，穿戴便宜的牛皮襯衫和腰帶就走下了講臺，博得一片笑聲和掌聲。

在學術之外，辛德勒大要是現在最被普遍承認的美國考古學家，這要歸功于他在客歲國度地輿頻道上播出的保存系列電視節目《偉大人類》中所飾演的腳色。在10集布滿嚴格考驗的節目中，辛德勒和他的結合本家兒持人、荒涼保存專家卡特·比尼試圖經由過程建造本身的東西并利用它們活著界上最惡劣的生態情況中求生來講述人類的史前故事。

固然辛德勒多年來一向在復制史前手藝，揭示了關于原始人類糊口的很多主要新細節。好比石刀多久會鈍化并需要替代，以及鹿皮外衣泡水后會如何等等。他和比尼曾在非洲大草原上遭遇過一群土狼，曾在高加索一個嚴寒刺骨的夜晚徒手生火卻徒勞無功，還曾穿戴他們本身手工縫制的靴子攀爬阿拉斯加冰川。沒有甘旨的野餐，相反，他們經常挨餓。在阿拉斯加，辛德勒被凍傷;在坦桑尼亞，他在猴面包樹上睡覺，被蝙蝠糞便嚴重傳染。

史前人類更伶俐更健康？

盡管如斯，辛德勒否決史前人類保存艱難的一貫不雅點。他說，考古記實給出了相反的看法。早期人類并不像他和比尼那樣零丁冒險。他們當作群遷徙，而且對本地情況和季候性轉變有著深刻熟悉。他們知道“應該去哪里和為什么去，”辛德勒詮釋說，“在飲食、骨骼力量和疾病方面，史前人類的表示比此刻的人類好太多。”當然，史前人類的平均壽命較短，但其本家兒要原因是嬰兒滅亡率高。化石記實顯示，人類祖先有著加倍健康的牙齒，這大要得益于他們的飲食，而且癌癥和其他疾病可能也加倍罕有。

辛德勒試圖為老婆克里斯蒂娜和他們的三個孩子供給健康的原始人類版飲食。他們尋找野生生果和蔬菜，還經由過程垂釣和狩獵來彌補大部門卵白質。辛德勒11歲的兒子比利剛獵獲并屠宰了他人生中的第一頭雄鹿。除了鹿肉，辛德勒一家有時還便宜鹿皮。他說，他在結業演說典禮上穿的衣服和腰帶，用失落了四張鹿皮。他們還本身釀啤酒，用戶外烤箱烤面包，烤箱用的木料也是他們本身劈的。可是，克里斯蒂娜（在教育手藝工作）仍有無法接管的底線——比來她因丈夫在院子里分化死鹿和宰殺鵝而求全譴責他掉臂社區禮儀。辛德勒說：“她把我拉回實際中的現代糊口。若是我的電腦呈現了故障，我的第一反映就是分化它。從精力層面上講，我真的沒法處置這些。是克里斯蒂娜拯救了我。”

法國人類文化學家克勞德·列維-斯特勞斯曾高調地傳播鼓吹人類文明改過石器時代起頭一向在闌珊。辛德勒有著近似的不雅點。通俗人習慣將科技成長等同于前進。可是，考古學家并不是按照手藝的立異來判定手藝前進，而是按照他們對糊口各方面的影響。按照這一尺度，邇來的手藝前進說到底可能是掉敗的。

辛德勒說：“豎立人大約呈現于200萬年前，現代人類已經保存了近20萬年。除非我們從底子上改變我們的行為，不然200萬年之后人類將不復存在。”

辛德勒還熱衷于改正人類祖先是蒙昧的洞居人這種公共不雅點。他認為，早期人類必需具備更多締造力，加倍長于解決問題，而且更靈敏地順應天然情況的轉變。連合才能保存的要求讓他們之間的社會毗連加倍慎密，而現在的人類卻各走各路。辛德勒認為，早期人類可能比此刻的人類加倍伶俐，好比說，克羅馬農夫就擁有比我們更大的大腦。不外，有些科學家認為，人類祖先需要額外的腦力來應對嚴格天然情況的挑戰。還有人認為大腦減小源自前次冰河時代竣事以來人類體重的整體下降。

辛德勒對早期人類保存技術的把握同時為他帶來了小我當作就感。

“所有這一切的真正價值，不在于像史前人類那樣糊口，”他說，“而是將我們從曩昔學到的技術和常識用于解決今世的問題。”好比，若何連結健康和歡愉。辛德勒指出，史前人類面對很多危險，但卻鮮有精力壓力和因不良飲食和缺乏熬煉而導致的慢性疾病。進修這些技術還可以教會我們大量關于若何與天然界互動的常識。“在曩昔，當人們殺死過多動物或過度收割農作物時，他們可以或許看到這種做法對宿世界的影響。”辛德勒說，但今天，人類遠離了天然情況，很難看到我們對飲食和能源的選擇所帶來的后果。

在課程的最后一天，辛德勒和他的學生們會舉辦一場宴會，吃的是他們本身屠宰的鹿肉，用的是他們本身燒制的陶碗。享用完之后，一些學生會以進修早期人類糊口體例為本家兒題頒發演說。當然，進修原始人類的保存技術也有掉敗的時辰：石斧從便宜的手柄上脫落;炭窯里的木頭老是釀成灰燼而不是可用的柴炭。不外辛德勒鼓動勉勵學生們說：“這并非徹徹底底的掉敗，至少此刻你知道該若何改良。”

不外，也有人對此質疑。“為了保存，你必需當作為一個真正的手藝把握者，”一個學生說，“但我們的祖先是做到這些了嗎？這點很值得思疑。”

作者：Sally