貴的塑料奶瓶、塑料杯、塑料飯盒，也都有毒？

上午看到動靜：歐盟把嬰幼兒奶嘴產物中所含的雙酚A（BPA）遷徙量，由0.125mg/L降低為0.01mg/L，等于尺度升高了125倍！歐盟的動作算快的了，因為BPA這種有毒物微量或者“持久極微量攝入”也是有害的（本家兒要針對嬰兒及其子孫的生殖系統）。

可是，那些標明“不含BPA”的塑料成品就平安嗎？

答：不平安。

請看：

良多人都知道塑料成品中含有雙酚A（BPA），超量攝入了便有毒。可是糊口中又經常需要用到各類塑料的奶瓶、杯子、飯盒等等，那怎么辦呢？——買貴的唄！事實上，價錢貴的也紛歧心猿意馬平安哦~

△嬰兒奶瓶曾是BPA“重災區”

BPA有什么毒？

BPA是合當作聚碳酸酯（PC）和環氧樹脂的原料，它們進入人體后，有極強的類雌性激素感化，所以它是一種內排泄干擾物，那么它就可以導致女童性早熟，這是最“輕”的風險；更嚴重的是，它能導致男性與女性的生殖功能下降，好比精子或卵子的活力下降，還能導致各類疾病或癌癥，好比心臟病、糖尿病、肝臟衰竭或前列腺癌、乳腺癌等等，還能影響大腦神經系統與免疫系統的發育，所以對嬰幼兒的危險半斤八兩大！

這些迫害效應，是20年前（1998年）由美國華盛頓州立大學的Patricia Hunt嘗試室偶爾發現的。他們在從富含BPA塑料籠子里放出來的小鼠體內，發現了大量染色體異常的邃密胞和卵細胞。然而，在他們的論文頒發之后，以及大量的跨物種的反復性論文頒發之前，BPA仍在全球普遍利用，直到迫害感化被徹底坐實！

列國起頭亡羊補牢：先是丹麥，2010年7月起禁止發賣含BPA的兒童用食物接觸材料和物品；2011年3月，歐盟禁止發賣含BPA的奶瓶；2011年6-9月，中國周全禁止出產、進口和發賣含BPA的奶瓶；2012年7月，美國食物藥品辦理局（FDA）禁止發賣含BPA的奶瓶和兒童水杯……此中，美國多地如加州、阿拉斯加州、阿肯色州等，更是把BPA的禁令規模擴大到7歲以下兒童用可輪回食物或飲料容器上。

但當作年人用的水杯呢？以及其他塑料成品或金屬內壁涂猜中，是不是依然含有BPA？沒錯！因為在平安劑量上存在爭議，BPA的“正當合用規模”依舊普遍。在中國，含BPA的PC材質水杯仍在電商網站正當發賣。據筆者所查，那些標致的彩色水杯下方，多有評論感傷“真廉價……”也許他們應該想想：為什么如斯廉價？！

△老化、破損的聚砜樹脂（PSU）飯盒，釋放出BPA以及更多的BPS，圖片來歷：參考文獻1.

BPA替代物依舊有毒？

BPA難以被完全替代。它的用處多多，好比可讓塑料成品變得無色透明、經久耐用，還能防止蔬果侵蝕金屬容器等等（所以很多金屬容器的內壁涂猜中，也有BPA）。于是，被“小規模”禁用后，BPA替代物必然橫空出生避世：雙酚S BPS、雙酚F BPF、雙酚AF BPAF、雙酚芴 BHPF，層出不窮……此中，僅BPS一項，歐盟的年產量就在1000-10000噸，它們被普遍用在食物包裝盒、食物罐內壁、嬰兒奶瓶和兒童水杯、紙成品上。

然而，BPS依然有生殖毒性：

2015年，《PNAS》研究發現，即使在低表露程度下，BPS依然可危險斑馬魚的大腦發育；高劑量程度下，BPS可導致大鼠睪丸組織氧化毀傷，其雌激素效應半斤八兩于BPA的（4-60%）、抗雄性激素效應則半斤八兩于BPA的25%；此外，BPS還獨有一份類固醇激素效應，能引起17-OH孕酮程度上升，導致脂肪蓄積和肥胖。

此外，BHPF也有生殖毒性：

2017年，《Nature Communications》研究發現，BHPF因其極強的抗雌激素效應，會對雌性小鼠的生殖功能造當作周全危險：小鼠子宮重量下降、懷孕比例下降、死胎率上升，仔鼠出生體重下降等等。對100名經常喝瓶裝水的男大學生做血清闡發發現，有7%的人血液里檢測出了微量的BHPF。

BPF、BPAF等BPA替代物也都有毒性：

2018年，《Current Biology》文章發現，BPA的各類替代物，均能導致當作年小鼠邃密胞或卵細胞中的染色體異常，以及幼崽雄性小鼠的精原干細胞（SSC）異常，進而導致精母細胞中的重組程度永遠性降低。所以，BPA及其替代物的風險可波及到小鼠的2-3代。

BPA替代物的風險可跨越3代！

值得一提的是，嘗試中利用的這些替代物劑量很是低，半斤八兩于人類利用不含BPA塑料成品時的程度：FDA劃定的平安劑量為50ng/g/d，嘗試頂用到的各替代物劑量為20ng/g/d，均遠低于所謂的平安劑量。這一數據等于撐持了此前的研究當作果：作為內排泄干擾物，BPA及其替代物可能并不存在持久表露下的“平安劑量”。

不外，2018年這篇《Current Biology》論文的作者Patricia Hunt傳授，他在表述上是保守而禁止的：那些含BPA替代物的塑料成品好比PSU，在正常利用過程中依然會遲緩釋放BPA與BPS，它們對包羅小鼠、大鼠、斑馬魚、秀麗線蟲等生物均有迫害效應，是以需要開展更多的研究以確定BPA替代物對人體生殖健康的影響。

當然，Hunt傳授也指出，全宿世界的化學成品平安評估機構在現實工作中都面對挑戰，只因為新型化學原料的種類太多。基于當作本考慮，企業完全可以正當地引進這些原料，有的也無需產物當作分上出格標注。所以，在各方面告竣共識之前，那些可能含BPA替代物的塑料水杯、塑料奶瓶、塑料飯盒將會繼續正常發賣。

△對化學成品做雌激素旌旗燈號通路影響測試，任重道遠

幾個小問題：

1，奶嘴有近似問題嗎？

答：沒有。市售奶嘴一般是硅膠做的，并不含有BPA。但胎兒/嬰兒經由過程臍帶血/母乳喂養或奶瓶罐等路子，仍有表露于BPS中的風險。

2，請問不加熱是不是沒問題？給寶寶買了塑料成品衣柜，有問題嗎？

答：起首，若是是PC材質成品（如瓶底標號為07的飲料瓶、飲用水桶、嬰兒餐具、體育器械、醫療器械、光盤或電器等），常溫下也能釋放BPA，只不外高溫下釋放速度可加快40-50倍；其次，BPA的透皮（膚）接收率也高。即使是ABS材質的塑料衣柜，也往往含有四溴雙酚A（BPA衍生物，作為阻燃劑利用），不外它是低毒性，今朝僅少量研究認為它在高劑量下，可能對芳華期雄性大鼠的肝臟、脾臟、造血系統和甲狀腺有迫害感化。

3，高檔的水杯或奶瓶，如Tritan牌共聚聚酯杯，PPSU、PP材質的，有沒有問題？

答：分歧于PC，這三種水杯必定不含有BPA。可是否含有BPS等替代物，廠家一般也不會專門標注。此外，有一件法庭舊事：2007年伊士曼化工公司推出Tritan共聚聚酯，2011年多位科學家稱在Tritan成品中檢測到了近似雌性激素活性物，但伊士曼化工公司博得了訴訟，法官最后裁心猿意馬“禁止當事人繼續傳播鼓吹Tritan具有近似雌性激素的活性。”

4，BPA或替代物到底有沒有平安劑量？

答：高劑量BPA或替代物顯然具有生殖毒性，但持久表露于“平安劑量”以下的低劑量或極低劑量BPA，其影響另有爭議。不外，嬰幼兒的大腦系統與免疫系統正在發育期，對BPA尤其敏感，有研究認為持久低劑量表露于BPA，亦可經由過程雌激素近似物效應干擾正常的雌激素應答通路，造當作細胞凋亡。

最后是紐約大學Leonardo Trasande傳授的建議：

1，盡量避免利用收受接管標識為3、6、7的塑料成品；

2，盡量避免給塑料成品加熱，別忘了高暖和物理破損城市加快BPA或替代物的滲出；

3，所謂食物級的PC成品，好比桶裝水的桶，也是有壽命刻日的，一般為2-3年，應避免過期利用或陽光暴曬；

4，盡量用玻璃杯或鋼制容器吧！

參考文獻：

1，Horan et al., Replacement bisphenols adversely affect mouse gametogenesis with consequences for subsequent generations, Current Biology, 2018；

2，楊蘊嘉，尹杰，邵兵，雙酚A替代物-雙酚S的研究進展，首都公共衛生，2016；

3，Hunt et al., Bisphenol a exposure causes meiotic aneuploidy in the female mouse.Curr.ent Biology, 2003；

4，Ejaredar M et al., Bisphenol A exposure and children’s behavior: A systematic review.J.Expo. Sci. Environ. Epidemiol, 2017；

5，Hunt et al.,Bisphenol A alters early oogenesis and follicle formation in the fetal ovary of the rhesus monkey.Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 2012；

6，Fluorene-9-bisphenol is anti-oestrogenic and may cause adverse pregnancy outcomes in mice
Nature Communications, 2017；

7，肖金環，王海宇，賈旭東，張文眾，樊永祥，李志華，四溴雙酚A對環芳華期雄性大鼠的毒性研究，毒理學雜志，2017；

8，Josie Gausiuszl, 塑料之毒無絕期？舉世科學, 2014。

文 | 科學將來人

發表于 2019-07-15 01:00
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