鴨肉的常見吃法都有哪些
今天給大師分享一下關于鴨肉的日常服法，一路來看看吧~
方式/步調
- 1
1.噴鼻菇燉老鴨
噴鼻菇，枸杞配一只瘦老鴨，煲湯最好。鴨子太肥，油多。湯喝起來會很油膩。
- 2
2，烤鴨
將調料涂抹在鴨子表層，將姜蒜大蔥塞進鴨子的肚子里面，將鴨子多劃幾刀，抹上調料（黃豆醬油，白糖，鹽等）
- 3
3.南瓜炒鴨子
嫩南瓜炒鴨肉，這道菜很甘旨。嫩南瓜可以切當作小方塊，然后炒鴨肉。這樣做來的鴨肉會很好吃。
- 4
4，啤酒鴨
這個需要用到啤酒，就一般的罐裝啤酒就好了。啤酒取代水，所以加了啤酒今后就不要在加水了喲。
- 5
5，鹵鴨
這個可以整只鹵，也可以切當作小塊鹵。鴨子肥瘦適中最好，不要老鴨，很難熟。
- 6
6，臘鴨
熏制的鴨肉真的很噴鼻。有一種怪異的風味。臘鴨不要熏制太久，一到兩個禮拜就好了，洗清潔，煮熟直接切好，蘸著調料吃最好。
注重事項
- 鴨毛要處置清潔
- 發表于 2019-07-16 10:10
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