黑豆有啥功效？怎么吃
“要想長命，常吃黑豆”，黑豆有著抗衰老的“豆中之王”的佳譽。中醫認為，黑豆性平味甘，歸腎經、脾經，是飲食療養佳品。
方式/步調
- 1
黑豆乳
食材：黑豆100g，清水適量
做法：黑豆洗凈，浸泡4小時以上。（睡前泡上，第二天早上就可以用了）；將黑豆，適量清水用豆乳機打當作豆乳。（大約需要20分鐘擺布）；豆乳打好后，過濾出豆渣。
- 2
黑豆渣餅
食材：黑豆渣100g，面粉150g，火腿腸1根，雞蛋 1個，油、芝麻油、食鹽、蔥花 適量
做法：打豆乳的時辰，蔥花切末，火腿腸切小丁；將豆乳濾出的豆渣，同面粉，蔥花，火腿丁，雞蛋一路用筷子標的目的著一個偏向攪拌，夾雜平均。不消加水，面糊至能勉強流動的狀況就行；加適量鹽和芝麻油，給面糊調味；鍋中加2勺油，抹勻。油熱后，用勺子將面糊舀入鍋中，盡量澆當作一個圓形的，小火煎熟即可。
- 3
黑豆可以補血養腎
中醫認為黑色屬水，水走腎，黑豆作為黑色食物可以或許有利于補腎養腎。而人的腎本家兒精血，腎臟獲得滋養，身體的氣血也會足。
經常吃黑豆可以或許幫忙補腎，緩解腎虛體弱、腰膝酸軟、風濕痹病、關節晦氣等等不適癥狀。
- 4
黑豆可以降低膽固醇
黑豆所含皂草甙有削減體內膽固醇的感化，能有用預防中老年人動脈粥樣硬化和心血管疾病。
- 5
黑豆可以清熱解毒
中醫認為，黑豆有除去胃中熱痹、傷中、淋漏、下淤血、散五臟結積、去腫、消谷、止腹脹、去熱毒、改善痙攣等療效。
- 6
黑豆可以養顏美容
黑豆富含B族維生素及維生素E，是養顏美容所需的營養當作分。此外，黑豆還含有豐碩的泛酸，有烏發的功能。
- 7
黑豆可以抗老防衰
黑豆富含維生素E、花青素及異黃酮，能斷根體內自由基、抗氧化、加強活力，所以，黑豆可抗老防衰。
- 8
黑豆可以改善胃腸道
黑豆含有的炊事纖維及低聚糖不單能幫忙腸道蠕動，使體內脹氣與毒素順遂排出，改善便秘，并且還可以改善腸內菌群情況，起到整腸感化。
- 發表于 2019-07-16 10:10
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