使用微波爐熱飯注意的6個要點
操作方法
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01
加熱飯菜不要十分熟
準備用微波率加熱的飯菜，不要做十分熟儲存，做七分熟就可以了，因為七分熟加熱后剛好熟透，營養和味道都更好的鎖住了，如果是十分熟又去加熱，容易糊或者干。不過豆角之類的要熟了才能吃，不然容易中毒。
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02
選擇適合微波爐的餐具
不是所有餐具都能放進微波爐加熱，微波爐加熱是高溫，有些材質容易融化掉，所以買餐具器皿的時候記得看上面是否支持微波爐加熱，不支持的即使放進去低溫加熱，也容易產生毒素，危害人體健康的。通常不要把鐵、鋁、不銹鋼這些金屬的放進去，一般都用玻璃材質的最好。
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03
蓋上蓋子加熱
微波率加熱食物會讓食物水分損失嚴重，因此最好是蓋上蓋子再加熱，這樣水分蒸發少一些。
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04
加熱時間要適度
放在微波爐加熱的食物，要注意加熱時間，另外加熱過后的食物如果沒從微波爐拿出來，一般2小時之后就不能再吃了，容易食物中毒。
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05
食物儲存不要太久
放微波爐加熱的食物最好是8小時以內的，超過8小時尤其是過夜的食物容易產生細菌，容易變質，會影響身體健康。
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06
加熱湯類要放湯匙
如果要在微波爐里加熱湯之類的液體，一定記得在碗里放湯匙，這樣湯才不會沸騰后濺出來。
- End
- 發表于 2019-10-12 00:01
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- 分類：社會民生
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