新鮮毛豆怎么保存

毛豆是一種非常好吃的食物，大家都會經常的去菜場里買很多來放家里，但是發現毛豆放久了會不新鮮。今天我們就來說說新鮮的毛豆如何保存。

操作方法

01
毛豆是兩季的蔬菜，而且容易腐爛變質。毛豆在秋冬季節，比較容易保存久一些。特別是冬季，削皮后的毛豆在平常生活溫度中，保存一周不會有什么問題，帶皮的稍有些發黃，都是非常新鮮的。
02
剛買來的毛豆在去皮后放到菜籃子里或是盤子不需要密封；為了防止密封后，毛豆米會產生一層白色的衣，容易腐爛變色變味。
03
我們可以找到一個好一點的密封塑料袋裝下去皮的毛豆米，然后放進冰箱冷凍，記住扎緊塑料袋。
End