為什么保健品企業必然“行騙”？

在中國，若是你告訴別人“我是做保健品的”，這幾乎是最抬不起頭的工作，因為對方本能地就會把你當騙子。這個行業的名聲居然差到這個水平，為什么呢？因為他們確實是騙子。

中國的保健食食物總體上可以分為兩種，一種是像維生素、鈣、卵白粉這樣的營養素彌補劑，這類產物也要強調宣傳才能賣出去，好比說卵白粉，原本經由過程正常飲食也能彌補，但推銷員不告訴你，反而說工具很是主要，必然要盡量多吃，并且他們的卵白粉才是最好的。不外，因為營養素彌補劑相對來說是個很清楚的概念，缺啥補啥，并且競品豐碩，總體上“行騙”要水平減色一些。

另一類保健食物則是以中藥材為本家兒要原料的，這些產物才是保健品的“深坑”，好比人參口服液、鹿茸軟膠囊、破壁靈芝孢子粉、阿膠口服液之類；別的，還有一些就是所謂的現代科技產物，好比海參粉、海參多糖、甲殼質、殼寡糖之類，這類產物稠濁了中醫和高科技的雙重概念。還有些只是食物，但因為有大量中藥材屬于“藥食同源”品種，也可以插手食物中，這些工具也當作了老蒼生心中的“保健品”，有代表性的仍是阿膠產物。這些產物，可以99%都要靠騙才能賣出去。

本文說的“行騙”，用行話來說是“強調宣傳和子虛宣傳”，為了行文便利，我姑且用“行騙”來取代。

我要說這些產物必然行騙，業內專家、監管部分一百個分歧意，并且會詮釋說，“子虛宣傳”的往往是沒有批號的“不正規廠家”，正規廠家不會這么做。

專家這么說的來由是拿到保健食物批號的廠家，按照核定的功能傳播鼓吹進行宣傳就行，而那些沒有批號的食物，確實會偷偷傳播鼓吹功能功能，當然是違規。

事實真的是這樣嗎？我們先不談保健食物的“功能核定”有幾多水分（后面再細說），就先假心猿意馬這些獲得批號的保健食物確實都是“有必然保健功能”的——究竟結果已經獲得了審批，問題在于，他們會老誠懇實按照審批的那個功能進行宣傳嗎？

謎底是不會，并且是必然不會。這不是一個科學問題，而是一個市場經濟的問題。

我們先來看看“正規”保健食物都可以做哪些功能傳播鼓吹。按照今朝仍然有用的功能目次，有27種。按照統計，截至2016年末，各部分共核準了16000個保健食物的注冊號，現實投入出產的大要有9000個擺布，附一個截至2016年6月的功能分布統計（包羅了營養素彌補劑）：

功能分布統計部門截圖

從內外可以看出，加強免疫力占了1/4，再加上緩解體力委靡、輔助降血脂，這三類占了殘山剩水，其它還有改善睡眠、減肥、改善營養性貧血等也是投入出產比力多的種類。

那么，為什么這些產物會“行騙”呢？

它們就按審批的功能來宣傳不就行了嗎？

理論上是可以的，關頭是如實傳播鼓吹賣得出去嗎？根基賣不出去。

第一，如實傳播鼓吹不越界的話，這些產物底子不合適潛在消費者的心理。

要知道，這些產物少則100多元一盒（瓶），保健品沒有“療程”的說法，就按起碼吃三個月來算，少則七八百元，多則兩三千，更高的就沒譜了。

舉例：

淘寶某產物截圖

這是某品牌的所謂蟲草膠囊，正規有藍帽的產物，它許可的功能聲稱為“提高免疫力”，198元80粒，吃3個月的話需要大約2200元。花2200元，你就告訴消費者它只能“提高免疫力”？

啥叫“提高免疫力”？太抽象了，消費者底子get不到那個點。為了能讓消費者相信他花的錢是值的，客服（推銷人員）必需進一步詮釋，好比說提高免疫力后，你就不會傷風了，也不太會得心血管疾病了，這想象的空間就很大了。

現實上，在有“蟲草”為配料的“保健品”中，賣200塊一盒算價錢低的，價錢高的可參考名動一時的“極草”含片。若是這種保健品敢賣你幾千上萬元，那推銷員必然得聲稱它能“抗癌”，不然怎么打動消費者？

“緩解體力委靡”類的保健食物也是同樣的事理，正常人都知道“吃好飯睡好覺”也能緩解委靡，憑什么要吃幾百上千的保健品？所以，這類產物也必然會強調宣傳，好比，把緩解體力委靡上擴展到“壯陽”。

第二點，若是保健食物都如實傳播鼓吹，底子賣不外競品。

保健食物的競品是什么？你覺得是不異原料的同類保健食物？其實不是，它的競爭更多是食物、藥品、中藥材，后面這些敵手才是要命的。

為什么食物可所以競品？因為衛計委除了發布過“可用于保健食物的中藥名單”，還發布過“既是食物又是藥品的中藥名單”（業內稱它們為藥食兩用名單），固然這兩個名單重合的中藥不多（人參、阿膠等是重合的），但既然中藥可以用于食物中，那么，當然就會有人借此打擦邊球，傳播鼓吹功能——這樣做固然是違規的，但觸目皆是。

給大師開個眼界：

權健產物截圖

這是權健的一條目飲品（沒有保健食物批號），能把韭菜苗及一干生果、蔬菜汁賣到538元一盒（淘寶最低價193元），用常識想想，它能不傳播鼓吹功能嗎？它會傳播鼓吹什么功能，不消我說你也知道。

像這樣的“食物”還有不少，眾所周知的一類是含阿膠的產物，就不再做截圖了，若是食物都敢傳播鼓吹，保健食物能誠懇嗎？

面臨食物的不公允競爭，保健品企業仍是有說辭的，就說它們是食物，無功能，大不了就標的目的監管部分舉報，但更艱難的是要面臨藥品、中藥材的競爭。

保健食物原本面標的目的的就是“特別人群”，這些人群當然都是“有所求”，要么想華陀再世，要么想延年益壽，要么想解決“難言之隱”，很少有“沒事吃著玩”的。那么，他們在采辦相關產物時，現實上是有多種方案，包羅按正常的體例，吃好睡好熬煉身體，還有選擇就醫，遵循醫矚服用正規藥品；還有去中藥店看中醫，甚至自行采辦中藥材，做“藥膳”本身調度。

從法令上來說，固然保健食物是可以或許利用中藥材為原料的——國產的保健品大部門都以中藥材為原料，但從法令上來說用了中藥材卻不克不及聲稱治病，這種事，專家能詮釋，老蒼生絕對想不通。

無論若何，潛在的消費者是有多種方案可選的，相對來說，保健食物的優勢是獲得和服用都很便利，不消上病院，也不消配藥煎藥。可是，若是你告訴他保健食物沒有預防和治療任何疾病的功能，喂到他嘴邊他也不會吃，況且這些保健食物價錢不匪，比藥品、中藥材還貴。所以，保健食物要想賣出去，不僅要傳播鼓吹功能，還要傳播鼓吹病院都辦不到的功能，這樣才好使。

繼續舉例子：

這是淘寶上在賣的“輔助降血脂”的保健食物，最廉價的一種，369元能吃3個月，權健也有一條目“輔助降血脂”的產物叫“銀荷片”，300元一瓶，吃2個月。

然而，利用降血脂藥物也不外一兩百元每月，降糖的胰島素是一百多元每月，“輔助降血脂”的保健品跟治療的藥品價錢一樣，甚至還更貴。并且，這些保健品只有“輔助”功能，吃保健品時藥不克不及停。那么，消費者到底圖啥？

所以，這些保健品必然會傳播鼓吹點“狠的”，好比說吃了幾多療程后，就可以“根治”，或者說有更多功能，在上述權健產物的非官方宣傳頁上，就傳播鼓吹這條目產物能防止中風、美容、延緩衰老。

再來看看保健品中的另一大類：補血產物。

如你所知，這些產物大多以阿膠為噱頭。現實上，這些產物的配料表中不僅有阿膠、黃芪等中藥，還有富馬酸亞鐵。考驗大師智商的時辰到了，假如靠這些中藥就能補血，為啥還要加鐵劑？假如靠鐵劑就能補血，為何還要加中藥？莫非中藥材不要錢？

當然不是，這個膠囊每100克有0.42g的鐵，50g是卵白質；而若是采辦作為藥品的富馬酸亞鐵膠囊（只加了淀粉），24粒才16塊錢。

所以，中藥+鐵劑就是另一種形式的“中西醫連系”，鐵劑負責結果，中藥負責利潤。

總體說來，保健食物從功能上來說就定位在一個狹小的空間里，短期不克不及填飽肚子，久遠來說不克不及防病治病，并且往往有更好的替代方案，這就決議了其性價比極低。這樣的產物，其方針客戶只能是那些不差錢、不存眷性價比的人，好比敷裕人群，但敷裕的人原本就是基數就小，并且從營銷上來說獲客當作本很高，若是只賣給他們，沒哪家企業活得下去。從市場來說，確實也沒有哪家保健品企業只把它們當方針客戶。

從產物屬性上來說，良多國產保健食物都添加了中藥材，這既是“保健品”的悠長汗青，也是其致命弱點。中藥材在藥店里是藥，為啥在保健食物里就不是藥了？若是不傳播鼓吹劃一的治療結果，保健品怎么賣得過作為“補品”的中藥？

再問大師一個問題，為什么中國的保健食物必然要添加幾例“寶貴中藥”呢？莫非不加這些藥就不可嗎？謎底很簡單，為了好營銷。

所以說，保健品企業“棍騙”消費者，生怕不是本家兒不雅想不想，而是不得不這么做。2011年，我曾經在行業協會的組織下去參不雅調研過一圈保健品企業，良多企業負責人都懷抱“財產報國”“辦事人平易近健康”的夸姣愿望，但現實運營中必心猿意馬要“強調宣傳”，必心猿意馬要搞會銷洗腦。伶俐點的做法就是對外宣傳資猜中要守法（可以打擦邊球），但推銷員暗里該怎么吹就怎么吹。

以上所論，還只是假心猿意馬中國的保健食物功能傳播鼓吹是有依據的，現實上這個“假心猿意馬”也根基靠不住。這從中國保健食物企業成長的汗青就能看出來，這個行業是典型的“先上車再買票”，好比曾經赫赫有名的延生護寶液、太陽神口服液、中華鱉精等，當初說它有用，都是基于中醫的理論，不存在什么嚴謹的嘗試證據支撐。

為什么保健食物中“提高免疫力”這個類此外產物最多？因為“提高免疫力”輕易跟中藥跟尾，并且是個大籮筐，什么都可以往里裝。再往深處想想，“提高免疫力”從臨床嘗試上能證實它嗎？用什么指標來證實？這根基是不成能的，這個功能評價出來也沒幾多科學性可言。

中國的保健品中曾經還有“按捺腫瘤”這個功能類別（現實上市場上沒有這個產物），可見其荒謬水平。

可以說，今朝在市場上賣的保健食物，其功能大部門都沒有嚴謹的臨床證據可言，有些只有很初級的證據，完全不克不及推導到人身上。

有些則不僅沒有科學證據，還較著違反科學常識。好比，保健食物有一類是“減肥”產物，今朝獲得批文的有近400種——好比作為告白大戶的某某減肥茶，國際醫藥巨子花費幾多年也研發不出一條目減肥藥，而中國隨隨便便就整了近400種，真是太牛逼了。這些所謂的減肥產物，配方中往往有泄藥，消費者吃了拉肚子，短時候內體重確實輕了，但這種減肥體例不僅不“保健”，反而有害健康。

某品牌減肥茶的配料表

保健食物還有一類是通便產物，其配方一般是加了蒽醌類的中藥，例如大黃、蘆薈、決明子、番瀉葉等，所謂通便，它不是真正改善了腸道功能，而是靠這些藥物刺激腸道細胞“打開門戶”，持久吃會對腸道造當作毀傷。這方面的臨床研究和病例已經很是多，但仍然撼動不了這類“保健食物”。可以說，這類保健食物不僅是騙錢，還風險你的健康。

對于保健食物亂象，社會上埋怨良多年了。相關部分從2002年就起頭搞各類專項整治，到今朝已經“整治”了16年，成果是行業邊整治邊強大，子虛宣傳一如既往的離譜。按照2014年媒體報道，“國度食藥監總局嚴打保健食物違法行為，5個月立案上萬起”，上萬起啊，可見這個行業荒謬到了什么水平。2014年嚴打完，國務院食安辦又啟動了新一輪的專項整治步履。

若是沒有整個醫藥健康系統的底子性變化，中國的保健食物再整治30年，也仍是強調和子虛宣傳泛濫當作災。

事理太簡單，哪個保健品企業如果老誠懇實做傳播鼓吹，市場競爭中就已經先倒下了。

比來兩年，監管部分起頭推進保健食物功能評價的“科學化”歷程，好比要求所有保健食物都要做嘗試，包羅動物嘗試和人體嘗試，要搞清晰當作分和感化機理，未來還要搞清晰量效關系，工作已經擺設下去。

這項工作當然很好，但它只能解決保健食物“功能傳播鼓吹”的真實性問題，無法解決強調宣傳和子虛宣傳的問題。如前所述，強調和子虛宣傳更多是外部情況問題，是由方針客戶群和市場競爭決議的，不是光保健食物企業守法就行的。

即使想讓這些保健食物完當作“科學的功能評價”，也是一條艱難的道路。今朝，有批文的保健食物行業產值就有4000億，從業人員約600多萬人，它們大大都原本是沒有臨床證據的，此刻要證據，這不是要它們的命嗎？

或許，這本就是一個不應呈現的行業。

引用資料：鐘文杰等，保健食物注冊及消費市場近況闡發，2016，11，中國藥事

-完-

文 | 洪廣玉