先把買好的牛腱子切當作大塊。
然后用水焯一下。
籌辦一袋燉肉料包。
把焯好的牛肉放入電壓力鍋中,然后放入料包,生抽。
再倒一點老抽。
還有一點花雕酒。
再加一點白糖。
放入蔥、姜和蒜。
開啟牛羊肉功能鍵,竣事就可以了。
讓牛肉在鍋里浸泡一段時候可以更入味。
浸泡一段時候之后,撈出牛肉。
牛肉切片,再蘸點蒜醬汁,味道好極了!
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