簡易自制糖醋咕嚕肉

自己在家做菜的時候，總是不知道該做什么菜。今天就教大家如何自制糖醋咕嚕肉。

操作方式

01
起首我們需要籌辦建造糖醋咕嚕肉的原料：300g去皮豬肉、200g竹筍、130g干生粉和30g凈雞蛋。調料需要800g植物油、350g糖醋、2g鹽、1g蒜茸、15g辣椒和2g蔥。
02
接下來我們就可以起頭建造啦。起首將豬肉和竹筍洗清潔，然后再對它們進行切片處置。
03
然后將豬肉放進一個碗里，再插手調料：雞蛋、鹽和濕生粉，攪拌平均之后再在豬肉上撒上干生粉。
04
接下來將植物油倒入鍋內，開仗燒開，然后把豬肉放進去炸，期待豬肉炸熟之后，往鍋里倒入漏勻內瀝油，再倒入竹筍繼續炸。
05
注重炸竹筍的時辰應該將火候調至旺火，隨后將蔥、辣椒、蒜茸、糖醋和濕生粉放入鍋內，與豬肉、竹筍攪拌平均，這樣外焦里嫩的糖醋咕嚕肉就完當作啦，趕緊試試是否鮮噴鼻可口吧！
End