怎樣做西紅柿土雞蛋湯好喝
西紅柿含有豐富的維生素，土雞蛋含有豐富的蛋白質，用西紅柿來做土雞蛋湯，營養全面，開胃下飯，深受大家喜愛，那么怎樣做西紅柿土雞蛋湯好喝呢？
食材
- 土雞蛋 2個
- 西紅柿 100g
- 姜 5g
方式/步調
- 1
籌辦西紅柿一個100g洗凈備用；
- 2
將姜去皮洗凈切當作沫；
- 3
籌辦兩個土雞蛋備用；
- 4
將土雞蛋去失落殼打入碗中備用；
- 5
在鍋中放入3g色拉油；
- 6
插手姜沫爆噴鼻；
- 7
在鍋中放入300ml水，插手4g食鹽，將西紅柿切當作片放入水中，煮出酸味；
- 8
打入雞蛋，等雞蛋剛變干即可起鍋，甘旨的西紅柿土雞蛋湯就做好了。
END
小結：
- 1
1、籌辦好雞蛋和西紅柿，將姜去皮洗凈切當作沫；
2、在鍋中放油，姜爆噴鼻，插手水；
3、先放入西紅柿煮出酸味；
4、插手雞蛋，等雞蛋剛變干就可起鍋。
END
注重事項
- 西紅柿多煮一會，雞蛋打入后一干就起鍋。
- 發表于 2020-03-06 20:44
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