切蛋糕怎樣才能不粘刀
蛋糕作為甜品界的基本款，多年以來都是人氣滿滿，受到人們的喜愛。但是切蛋糕時，往往刀上會粘有或多或少的奶油，即造成浪費，又影響美觀。那怎么切蛋糕怎樣才能不粘刀呢？我們一起來看看。
操作方法
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01
沾水再切
切蛋糕之前，先將刀沾水，最好是開水，然后再切。
當刀沾開水后，刀口觸碰到奶油，奶油便會融化，便不會沾在刀上。
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02
沾油再切
切蛋糕前，在刀上均勻涂抹食用油，這樣一來，刀口滑滑的，也不容易沾上奶油。
- End
- 發表于 2020-07-16 00:00
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- 分類：社會民生
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