如何成為餐飲經理(Become a Catering Manager)？

餐飲部經理負責設計和管理餐廳的餐飲部、活動租賃部或食品供應部。為了成為餐飲部經理，一個人可能需要同等的餐飲和招待教育、工作經驗和對艱巨工作的熱情。由于餐飲部經理的職位描述可能會在在日常工作中，將核心餐飲管...

餐飲部經理負責設計和管理餐廳的餐飲部、活動租賃部或食品供應部。為了成為餐飲部經理，一個人可能需要同等的餐飲和招待教育、工作經驗和對艱巨工作的熱情。由于餐飲部經理的職位描述可能會在在日常工作中，將核心餐飲管理技能融入新環境的能力往往是不可或缺的。餐飲經理可能有不同的雞尾酒配方。教育是成為餐飲經理最重要的步驟之一。許多餐飲專業人士學習酒店、餐飲、餐飲、餐飲、餐飲、餐飲、餐飲、餐飲、餐飲、餐飲、餐飲、餐飲、餐飲、餐飲、餐飲、餐飲、餐飲、餐飲、餐飲、餐飲、餐飲、餐飲、餐飲、餐飲、餐飲、餐飲、餐飲、餐飲、餐飲、，或其他相關領域，通過學院或行業學校。餐飲管理證書有時可以通過餐飲學校或社區學院獲得，通常是兩年的課程。雖然正式教育不是成為餐飲經理的絕對要求，但它可以幫助專業人士迅速進入職業生涯有良好的準備措施。餐飲經理可以監督食品安全，確保員工避免以不衛生的方式準備或處理食物。盡管對餐飲經理來說，招待和食品準備方面的教育通常是關鍵，但了解餐飲經理資質的業務方面也很重要基本的財務、會計、員工管理和商業理論課程可以幫助一個人成為一名餐飲經理，在食物和工資方面都值得信賴。將定制的、美味的、流暢的活動組合在一起對創造良好的職業聲譽很重要，但是，接受培訓以確保活動是有利可圖和合法的，這將有助于保持餐飲公司的經營。通常，餐飲經理會與廚師和食品供應商合作，為不同的活動制定各種餐飲菜單工作經驗是成為一名餐飲經理的另一個關鍵步驟。為了高效和現實地掌握餐飲能力，從內部了解業務是很重要的。在餐飲公司當服務員、調酒師或廚師長是一個很好的自下而上了解業務的好方法許多機會可以仔細觀察和學習成功和災難性事件。有時，只有通過工作經驗才有可能成為餐飲經理，盡管這可能需要幾年時間。在個人互動中表現良好，如面試，可能是幫助一個人成為餐飲經理的最后一把鑰匙。餐飲專業人士需要能夠吸引客戶，處理好壓力，仔細傾聽。在面試過程中，雇主通常會尋找有助于顧客對食物感到安全、受歡迎和興奮的良好品質作為公司的形象代表，專業的外表和行為也能幫助一個新的合格經理找到一份好的第一份工作。餐飲經理通常都有食物準備的經驗

發表于 2020-08-07 04:05
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分類：科學教育

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