什么是野生馬約蘭(Wild Marjoram)？

野生馬郁蘭，又名牛至或牛至草，是一種多毛、半木質的矮生灌木，原產于歐洲和亞洲的地中海地區。它有直立或平展的莖干，在夏季頂部有紫色的管狀小花。葉子呈橢圓形，絨毛狀，長約1.5英寸（3.8厘米）許多意大利和希臘菜肴都使用牛至...

野生馬郁蘭，又名牛至或牛至草，是一種多毛、半木質的矮生灌木，原產于歐洲和亞洲的地中海地區。它有直立或平展的莖干，在夏季頂部有紫色的管狀小花。葉子呈橢圓形，絨毛狀，長約1.5英寸（3.8厘米）

許多意大利和希臘菜肴都使用牛至。要種植野生馬約蘭，園丁應將其種植在陽光充足、排水良好的區域這種植物在非常潮濕的土壤中生長不好，如果處于潮濕的環境中，可能會導致根腐爛。野生馬郁蘭應該少澆水，因為它在澆水期間變干會更好

干燥的馬郁蘭葉。這種植物在吊籃中生長得很好，這有助于減少土壤中的水分。它應該定期收縮回來，以促進分枝。低，可以在草本植物園的邊界上種植各種各樣的野生馬郁蘭，以達到效果。

新鮮的馬郁蘭葉野生馬約蘭在希臘神話中有著豐富的歷史古希臘人相信愛神阿佛洛狄忒將其甜美、辛辣的香味注入植物中，以此作為幸福的象征，希臘人常常用新娘花環編織牛至，或將其放在墳墓中，以和平的心情送別剛剛去世的人希臘人和羅馬人意識到野生馬約蘭還有其他的好處。它開始被重視，因為它芳香的葉子可以為食物調味，也因為它作為肉嫩劑的價值。牛至仍然是意大利和意大利最重要的香料之一希臘烹調法。它是一種很受歡迎的香料，但很快就會失去味道，所以最好是在烹調的最后幾分鐘把它加到菜里。古希臘醫生希波克拉底開了野生馬郁蘭對于各種疾病，包括呼吸系統疾病，它仍然被用于許多草藥制劑中。研究表明牛至具有抗炎、抗菌、抗氧化和抗病毒的特性。它還含有類黃酮、維生素A和維生素C當野生馬郁蘭用于整體醫學時，主要使用的是葉子。從葉子中提取的油據說有助于哮喘、消化不良、慢性咳嗽、支氣管炎和風濕病。這些葉子還可用作治療癤子、扭傷和其他各種疼痛的膏藥

野生馬郁蘭已用于治療慢性咳嗽。