什么是液體盎司(Fluid Ounce)？
液體盎司是體積的測量單位，16液體盎司等于1品脫。液體盎司是在標準的預定義容器中測量的。一液體盎司的水與一液體盎司的糖所占的空間相同。一盎司干盎司等于一磅一盎司干糖的重量與一盎司水的重量相同，但所占空間不同...
液體盎司是體積的測量單位，16液體盎司等于1品脫。液體盎司是在標準的預定義容器中測量的。一液體盎司的水與一液體盎司的糖所占的空間相同。一盎司干盎司等于一磅一盎司干糖的重量與一盎司水的重量相同，但所占空間不同。
液體盎司可以用玻璃量杯測量"液體盎司"和"干盎司"這兩個術語具有誤導性，因為它們會錯誤地使人們誤以為一液盎司是用來測量液體的，而干盎司是用來測量固體的，干盎司是用來測量液體的。想想我們熟悉的廚房量杯，用液體盎司來描述。家庭食譜要求糖、奶油、油的體積是一定的，水或面粉。每一種配料的重量都是無關緊要的，謝天謝地，把每一種配料稱出來做一份食譜是非常耗時的！有些商品不適合用液體盎司來衡量，而是用干盎司來衡量重量。例如，肉是按重量出售的。即便如此，任何兩塊都是一磅的牛肉可能含有不同數量的骨頭、軟骨或脂肪這就產生了瘦肉精，而瘦肉的價格也相應地更高，因為每磅肉更多。像早餐麥片和薯條這樣的東西都是按重量出售的，這樣每一盒或每袋食物的量都是一樣的在運輸和打開這樣的商品時，會顯得盒子或袋子很短。為此，制造商在許多此類產品上添加了一份印刷聲明，告知消費者該商品是按重量而不是體積出售的，這是另一種說法，即以干盎司而不是液體盎司出售當談到干的或流動的盎司，大多數人只是簡單地說"盎司"。測量的類型-重量或體積-通常是從上下文中清楚的。購買一磅糖，我們理解為16[干]盎司的重量。當制作餅干和食譜時需要8盎司但是，我們不加半磅糖！取而代之的是一個8盎司的量杯，或者說一杯。美國的一盎司相當于英國的1.04盎司，用來測量黃金等貴金屬，鉑和銀的含量為480格令，即31.10克，比標準的美國干盎司（28.35克）多出幾克。
液體盎司可以用玻璃量杯測量"液體盎司"和"干盎司"這兩個術語具有誤導性，因為它們會錯誤地使人們誤以為一液盎司是用來測量液體的，而干盎司是用來測量固體的，干盎司是用來測量液體的。想想我們熟悉的廚房量杯，用液體盎司來描述。家庭食譜要求糖、奶油、油的體積是一定的，水或面粉。每一種配料的重量都是無關緊要的，謝天謝地，把每一種配料稱出來做一份食譜是非常耗時的！有些商品不適合用液體盎司來衡量，而是用干盎司來衡量重量。例如，肉是按重量出售的。即便如此，任何兩塊都是一磅的牛肉可能含有不同數量的骨頭、軟骨或脂肪這就產生了瘦肉精，而瘦肉的價格也相應地更高，因為每磅肉更多。像早餐麥片和薯條這樣的東西都是按重量出售的，這樣每一盒或每袋食物的量都是一樣的在運輸和打開這樣的商品時，會顯得盒子或袋子很短。為此，制造商在許多此類產品上添加了一份印刷聲明，告知消費者該商品是按重量而不是體積出售的，這是另一種說法，即以干盎司而不是液體盎司出售當談到干的或流動的盎司，大多數人只是簡單地說"盎司"。測量的類型-重量或體積-通常是從上下文中清楚的。購買一磅糖，我們理解為16[干]盎司的重量。當制作餅干和食譜時需要8盎司但是，我們不加半磅糖！取而代之的是一個8盎司的量杯，或者說一杯。美國的一盎司相當于英國的1.04盎司，用來測量黃金等貴金屬，鉑和銀的含量為480格令，即31.10克，比標準的美國干盎司（28.35克）多出幾克。
- 發表于 2020-08-16 12:31
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- 分類：科學教育
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