企業營養師是做什么的(What Corporate Dietitian Do)？

公司營養師通過監督特定公司的食品服務來促進健康的飲食習慣。他或她可能會制定一個營養計劃，并教授適當的食物分配技巧，使員工更健康、更快樂。許多公司可以通過這種方式降低醫療費用，因為適當的飲食可以作為一種預防措...

公司營養師通過監督特定公司的食品服務來促進健康的飲食習慣。他或她可能會制定一個營養計劃，并教授適當的食物分配技巧，使員工更健康、更快樂。許多公司可以通過這種方式降低醫療費用，因為適當的飲食可以作為一種預防措施維持健康。

控制份量是公司營養師的職責之一。大公司可以通常在大樓內有自己的自助餐廳或餐飲服務，方便員工和客戶。企業營養師通常直接選擇這些設施內提供的食物，從普通的面包配料到新鮮水果。企業營養師的一個主要目標是在遵守健康標準的同時滿足人們的胃口。

企業營養師可能會檢查食物，以確保食物不太油膩。公司營養師也會監督和培訓其他食品服務人員；他或她可能會就黃油和脂肪的使用給出具體的指示食譜使食物不會太油膩。食物的處理和安全也是公司營養師的首要任務。可能會召開會議，討論餐廳員工和顧客預防食源性疾病的問題

公司營養師可能會監督公司自助餐廳的菜單供應。必須在健康食品的成本和公司預算之間達成平衡。營養師必須分析經常審查食品訂單，以確保預算符合預算；健康食品，如新鮮水果和蔬菜，往往比加工食品或冷凍食品更貴。一些營養師可能會積極研究當地食品來源，如農業團體，以獲得更好的批量折扣企業營養師可能會召開員工健康會議，討論新的和創新的方法來準備和烹調食物。例如，用菜籽油代替食譜中的脂肪可以大大降低熱量。如果設施足夠，一些公司可能會提供烹飪課程公司營養師的另一項工作職責是與員工討論如何控制份量。個人會議或集體聚會可能包括將一個典型的餐盤分配到蛋白質、淀粉、蔬菜和水果。許多人沒有意識到適當的分配，這會導致肥胖和引發疾病。許多公司聘請營養師，因為他們的信息和食品監管有助于員工留下來久而久之由于健康飲食，病假可能會減少，員工在醫生辦公室的時間也會減少。隨著更快樂、更健康的勞動力，整體生產力將提高，雇主和雇員的醫療保險費率也將下降

大公司可能會開設自助餐廳，提供自助餐。