什么是板凳化學(Bench Chemistry)？

臺式化學是一種以最傳統的方式進行的類型——科學家直接混合和處理化學物質，而不是使用任何可能與學科最先進方面相關的高科技設備或理論方法用一些化學物質完成；一些試管、燒瓶和燒杯；還有一個本生燈。科學家穿著白色實...

臺式化學是一種以最傳統的方式進行的類型——科學家直接混合和處理化學物質，而不是使用任何可能與學科最先進方面相關的高科技設備或理論方法用一些化學物質完成；一些試管、燒瓶和燒杯；還有一個本生燈。科學家穿著白色實驗室外套，從一個試管向另一個試管中傾倒化學物質的刻板印象就是一個完美的實驗臺化學例子。"濕化學"有時被用作這種活動的同義詞；然而，這是一個定義更為靈活的行業術語，也可以指實驗室工作臺上通常沒有的高科技設備的使用。

臺架化學包括通過混合進行實驗手工化學制品。技術術語"實驗室化學"包括許多不同的實驗室中使用的科學技術。一般的經驗法則是，如果它是一種不用計算機進行大部分計算和分析就可以在工作臺上很容易實現的方法，那么它就是一種臺架化學技術。分析方法包括滴定、重量分析，火焰試驗和硼砂珠試驗。也可在工作臺上制備元素或化合物樣品實驗，或者簡單地把事情混合在一起看看會發生什么，通常是一個板凳活動，許多重要的發現都是以這種方式進行的。

臺架化學實驗通常使用本生燈來加熱物質分析方法化學的大部分都是關于分析的：調查一個材料樣品，以確定它含有什么元素或化合物進行詳細的分析，也有各種各樣的簡單的臺架試驗，只需將一種或兩種物質混合，或在本生火焰中加熱某物即可完成。這些程序可能是老式的，但不需要昂貴的設備，而且可以教給學生很多化學知識。在過去，它們已經導致重要的突破，例如發現新的元素。

將需要燒杯和過濾器來進行臺架化學實驗滴定-有時稱為容量分析-是一種用于確定溶解化合物濃度的方法例如，如果化學家想知道水溶液中有多少鹽酸，她可以加入一種已知濃度的堿性溶液，如氫氧化鈉，直到得到的溶液是中性的，然后就可以根據氫氧化鈉溶液的體積來計算鹽酸的濃度使用。

在臺式化學中，化學家直接混合和處理化學品，而不是使用高科技設備重量分析依賴于質量而不是體積，它包括在從樣品中分離出感興趣的化合物或元素后對其進行稱重。例如，為了確定礦石中存在的金屬量，化學家可能首先將礦石溶解在酸中，然后加入與金屬反應的堿，形成不存在的化合物可溶。這將以一種稱為沉淀物的細粉末形式從溶液中出來，然后過濾和稱重。然后，通過了解金屬和沉淀化合物中其他元素的原子量，就可以確定礦石中有多少金屬

檢查溶液的pH值是一項常見的實驗室化學任務。火焰測試是基于某些金屬在本生火焰例如，鋇會發出綠色、鍶、紅色和銫、藍色，測試通常是用一根末端有一個小圓環的鉑絲來進行，這是用來提取少量樣品，并將其引入火焰中另一種檢測金屬的方法是硼砂珠試驗。再次使用鉑絲環，將少量硼砂（四硼酸鈉）熔化在本生火焰中，然后用于提取微量樣品。然后將混合物再次在火焰中熔化，形成一個小的，圓形珠子。樣品中的金屬會產生不同顏色的珠子。顏色也取決于火焰中加熱珠子的部分，珠子在冷卻時可能會改變顏色。根據產生的顏色，通常可以確定存在哪種金屬制備化學品樣品臺架法也可用于制備或純化特定化學品的樣品。蒸餾是一種常見的技術。不同沸點液體的混合物-例如，水和乙醇-可以通過將其放在與冷凝器相連的燒瓶中或在蒸餾器中加熱到高于其中一個沸點但低于另一個沸點的溫度來分離。沸點較低的液體蒸發，可以冷凝和收集沉淀法是另一種可以用來制備不溶于水的化學品的方法例如，純碳酸鈣（CaCO3）樣品可以通過在燒杯中混合可溶性鈣化合物（如氯化鈣（CaCl2））和可溶性碳酸鹽（如碳酸鈉（Na2CO3））的溶液來制備。碳酸鈣在燒杯底部形成沉淀。另一種產品在反應過程中，通過蒸發剩余液體可得到可溶性氯化鈉（NaCl），該方法可用于制備多種不同的化合物臺式化學的名字來源于傳統的實驗室工作臺。在工業和學術實驗室中都可以找到，幾乎每個學習自然科學的人都會在某個時候在其中一個工作臺上工作。它們通常是污漬、熱，以及耐腐蝕性，使化學品泄漏和拙劣的實驗不會造成重大損害，一些工作臺周圍還設有通風系統，稱為通風柜，以保護用戶免受在某些化學反應過程中釋放的有毒氣體的傷害

一些工作臺周圍有通風櫥，以保護用戶免受有毒氣體的傷害。