如何選擇最好的烘焙課程(Choose the Best Baking Courses)？

選擇最佳的烘焙課程取決于你想了解什么樣的烘焙知識以及你想如何運用這些知識。如果你有興趣擴展你的烘焙知識，在當地的業余愛好或手工藝商店、社區大學或職業學校開設的烘焙課程可能適合你。這些課程注意使用正確的鍋...

選擇最佳的烘焙課程取決于你想了解什么樣的烘焙知識以及你想如何運用這些知識。如果你有興趣擴展你的烘焙知識，在當地的業余愛好或手工藝商店、社區大學或職業學校開設的烘焙課程可能適合你。這些課程注意使用正確的鍋，烘烤溫度，在烘焙時使用的食譜和其他提示和工具。如果你對烘焙領域的專業工作感興趣，烹飪學校或烘焙證書課程可能是更合適的選擇。這類課程中的烘焙課程包含與職業學校課程類似的信息，但也包括與商業烘焙、烘焙設備、定價、客戶服務、基本會計和烘焙管理相關的信息應包括如何制作糕點中使用的所有配料，包括奶油凍和白手起家。如果你想提高你的家庭面包師技能，繼續教育課程或類似機構的烘焙課程通常會提供大量信息。這些烘焙課程通常側重于如何正確混合面糊或面團，什么樣的配料是最好的，烘烤某些物品的最佳溫度和烘烤所用的適當材料。完成這些課程后，你就可以更好地開始詳細研究烘焙細節，并了解更先進的概念

測量勺是烘焙的基本工具之一。當你的職業目標集中在糕點廚師或擁有一家面包店時，你可以選擇去一所烹飪學校或是一所有烹飪課程的大學。除了基本的烘焙知識外，你還可以了解更多關于烘焙的商業方面的知識。這些課程中的課程可能包括如何正確管理廚房、訂購配料，防止原料變質，在商業廚房里適當地烘烤大份。即使你的目的不是成為一個專業的面包師，許多大學都提供糕點和烘焙證書課程。這些課程比你在業余愛好商店學到的知識更深入，但它們并沒有涵蓋商業烘焙業務。尋找更廣泛地涵蓋配料類型以及烘焙背后的科學知識的課程。此外，烘焙課程應涵蓋多種類型的烘焙設備和技術，即使這些設備和技術并不常用于許多類型的烘焙。掌握這些信息也有助于你成為一名更好的家庭烘焙師。

It&&039；在面包店工作之前，學習所有的食品安全指南是很重要的。