木制臺面,有時也被稱為屠夫塊臺面,比其他類型的柜臺需要更多的維護。這是由于木材的多孔性,以及它吸收細菌的能力。要保持木質臺面的最佳形狀,應定期用礦物油涂油,并在每次使用后進行清潔 肉塊臺面可以用漂白劑和水溶液消...
木制臺面,有時也被稱為屠夫塊臺面,比其他類型的柜臺需要更多的維護。這是由于木材的多孔性,以及它吸收細菌的能力。要保持木質臺面的最佳形狀,應定期用礦物油涂油,并在每次使用后進行清潔

肉塊臺面可以用漂白劑和水溶液消毒。礦物油是透明的,石油蒸餾過程中產生的一種無色物質,用于木制臺面,因為它能穿透木紋,保持表面不受污染,并保持表面光潔度。不應使用植物油和橄欖油,因為它們會變質

碘鹽可用于去除木制臺面上的污漬。礦物油應局部涂抹每兩到三個月一次,以保持木臺面的使用壽命。在使用之前,在爐頂上稍微加熱礦物油。將一塊軟布蘸在加熱后的油中,涂抹在木材上,以與木紋相同的方向擦拭。讓礦物油浸泡8小時,然后擦去任何多余的油沒有被吸收對于日常清潔木質臺面,用液體肥皂和溫水制成的溶液是合適的。用一大湯匙(15毫升)漂白劑和一加侖(4夸脫)溫水制成的混合物來殺菌。這種溶液應該在任何時候用在臺面上。洗潔精或者不要用擦洗墊來清潔木制臺面,因為它們會損壞飾面。只能使用軟布或海綿和溫和的清潔劑。木制臺面也有吸收異味的傾向,特別是洋蔥、大蒜等芳香食物。要去除這些異味,請在使用后立即在柜臺表面撒上小蘇打。用溫水潤濕的海綿擦拭柜臺,并沖洗掉多余的小蘇打為了去除木質臺面上的污漬,在受影響的區域撒上碘鹽。將新鮮的檸檬切成兩半,用檸檬切好的一面擦洗柜臺上的鹽漬部分。讓檸檬和鹽在臺面上停留一夜,第二天徹底沖洗干凈對于木質臺面上的深色污漬,將一份過氧化氫與三份溫水混合。用軟布或海綿將混合物涂在木材表面。讓溶液停留幾分鐘,然后用溫水徹底沖洗。如果用這種方法無法去除污漬,則可能需要重新修整和重新密封柜臺切記要立即擦掉溢出物,防止污漬。另外,不要讓水停留在木制臺面的表面上。吸收過多的水分會導致臺面開裂和翹曲。一定要用干凈的廚房毛巾徹底擦干,以防損壞

木質臺面的清潔用品。