什么是圣誕餅干交換(Christmas Cookie Exchange)？
圣誕餅干交換會是一個聚會，每個家庭的面包師都會帶上他們烤好的幾十個餅干，這樣每個人都可以得到一大堆的節日餅干帶回家。一個面包師主持這個聚會，并提供一些簡單的零食和飲料。這些曲奇通常不在聚會上吃，餅干的配方也經...
圣誕餅干交換會是一個聚會，每個家庭的面包師都會帶上他們烤好的幾十個餅干，這樣每個人都可以得到一大堆的節日餅干帶回家。一個面包師主持這個聚會，并提供一些簡單的零食和飲料。這些曲奇通常不在聚會上吃，餅干的配方也經常交換除了餅干之外，各種各樣的餅干都可以帶到圣誕餅干交換所。最多圣誕餅干交換會的主辦方應制定指導方針，并在邀請函上明確傳達。例如，應指定要烘焙并帶到交換方的餅干的確切數量。還應指示面包師帶一個裝有蠟紙的大錫罐或塑料容器放在兩層之間，這樣他們就可以把餅干帶回家了。主人還應要求面包師在聚會前兩天讓他們烤餅干Cookie的易碎性會降低。最好是讓主機為RSVP指定一個截止日期，并指定必須提前將配方發送給主機。主機需要協調選擇，以便有一個良好的組合不同類型的餅干，如下降，酒吧，軋制和比斯科蒂餅干應該是圣誕餅干，但是你不想有七種不同的酥餅，否則就不會是一種很有趣的圣誕餅干交換！主人可以復制所有的食譜，并把它們放在小冊子里，給每個客人。或者，可以給每個客人一個便宜的文件夾，里面有食譜的副本。最重要的是每個人都知道每種餅干的確切成分，以防過敏。當然，有餅干的配方也是很好的，這樣以后如果面包師傅喜歡其他的餅干，他們就可以自己烤了。圣誕餅干交換聚會的主人可能會要求每位客人面包師談談他們帶來的餅干。很多時候，食譜都是家庭圣誕餅干食譜，背后都有童年的回憶。但是，所有的面包師都很受歡迎，食譜也可以是現代食譜
- 發表于 2020-08-22 12:25
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- 分類：社會民生
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