什么是河豚(Butterfish)？
蝶魚，或稱三角金槍魚，是一種成群結隊的魚，身體呈橢圓形，大致類似比目魚。這種小魚棲息在北美洲佛羅里達州和紐芬蘭之間的大西洋沿岸水域。它的身體主要是灰藍色和銀色的，通常覆蓋著豐富的黑色，不規則斑點。白魚生長迅速，有時...
蝶魚，或稱三角金槍魚，是一種成群結隊的魚，身體呈橢圓形，大致類似比目魚。這種小魚棲息在北美洲佛羅里達州和紐芬蘭之間的大西洋沿岸水域。它的身體主要是灰藍色和銀色的，通常覆蓋著豐富的黑色，不規則斑點。白魚生長迅速，有時在一歲時能夠繁殖。大多數標本的平均壽命約為3年。
營養豐富的黃油魚片可以用油炸或烤制的。蝶魚一般有6到9英寸（15到23厘米）長，還有一些長到12英寸（30.5厘米）。它們會隨著水溫的波動而遷移，在最冷的月份，它們向南游動，遠離陸地，到了夏天再向北游到離海岸更近的地方。在50到100條魚的魚群中，人們經常看到白鰭魚，它們大部分時間都在水面附近，以小魚、環節蟲為食，以及甲殼類動物，如蝦和磷蝦。它們喜歡低于180英尺（55米）的深度，水溫在40華氏度到74華氏度（4.4攝氏度到23攝氏度）之間。蝶魚的死亡率很高，它們的許多天敵包括錘頭鯊、旗魚、比目魚、黑線鱈和藍魚每年6月至8月產卵一次，產卵期多在7月，卵透明、圓，直徑0.7至0.8英寸（1.8至2厘米）它們孵化時的幼蟲大約有0.78英寸（2毫米）長。幼小的海蜇經常游動在水母的觸角之間進行保護，有時多達15只幼魚受到一只水母的保護。它們似乎對水母觸角中的毒素有天然的免疫力金槍魚有一個圓鼻子，大眼睛和分叉的尾巴。它們的背鰭和肛鰭幾乎一樣長。它們有小而軟的鱗片，當觸摸時很容易脫落，而且它們的肉幾乎沒有骨頭也被稱為埃斯科巴魚、羊頭魚和多拉魚，這種魚既可作為人類食用的食物，也可作為大型魚類的誘餌。自19世紀以來，美國就開始進行商業捕撈。這種魚最初被用作肥料，直到人們發現它足夠食用為止它的脂肪含量使肉質濕潤、嫩滑、美味。可以購買新鮮、冷凍或熏制的魚。可以烘烤、水煮、燒烤或在平底鍋中油炸。這種魚既營養又美味，還提供維生素B6、硒、鉀，還有煙酸。
營養豐富的黃油魚片可以用油炸或烤制的。蝶魚一般有6到9英寸（15到23厘米）長，還有一些長到12英寸（30.5厘米）。它們會隨著水溫的波動而遷移，在最冷的月份，它們向南游動，遠離陸地，到了夏天再向北游到離海岸更近的地方。在50到100條魚的魚群中，人們經常看到白鰭魚，它們大部分時間都在水面附近，以小魚、環節蟲為食，以及甲殼類動物，如蝦和磷蝦。它們喜歡低于180英尺（55米）的深度，水溫在40華氏度到74華氏度（4.4攝氏度到23攝氏度）之間。蝶魚的死亡率很高，它們的許多天敵包括錘頭鯊、旗魚、比目魚、黑線鱈和藍魚每年6月至8月產卵一次，產卵期多在7月，卵透明、圓，直徑0.7至0.8英寸（1.8至2厘米）它們孵化時的幼蟲大約有0.78英寸（2毫米）長。幼小的海蜇經常游動在水母的觸角之間進行保護，有時多達15只幼魚受到一只水母的保護。它們似乎對水母觸角中的毒素有天然的免疫力金槍魚有一個圓鼻子，大眼睛和分叉的尾巴。它們的背鰭和肛鰭幾乎一樣長。它們有小而軟的鱗片，當觸摸時很容易脫落，而且它們的肉幾乎沒有骨頭也被稱為埃斯科巴魚、羊頭魚和多拉魚，這種魚既可作為人類食用的食物，也可作為大型魚類的誘餌。自19世紀以來，美國就開始進行商業捕撈。這種魚最初被用作肥料，直到人們發現它足夠食用為止它的脂肪含量使肉質濕潤、嫩滑、美味。可以購買新鮮、冷凍或熏制的魚。可以烘烤、水煮、燒烤或在平底鍋中油炸。這種魚既營養又美味，還提供維生素B6、硒、鉀，還有煙酸。
- 發表于 2020-08-28 22:13
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- 分類：醫療衛生
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