什么是盧奧(Luau)？
夏威夷宴會的概念始于1819年夏威夷國王卡米哈梅哈梅哈二世（Kamehameha II）舉辦的一場盛宴，象征著與就餐有關的宗教禁忌的結束，這些限制包括在用餐時男女分開，除了禁止平民和所有婦女食用某些食物外，卡胡瑪努女王也對這一變...
夏威夷宴會的概念始于1819年夏威夷國王卡米哈梅哈梅哈二世（Kamehameha II）舉辦的一場盛宴，象征著與就餐有關的宗教禁忌的結束，這些限制包括在用餐時男女分開，除了禁止平民和所有婦女食用某些食物外，卡胡瑪努女王也對這一變化產生了巨大的影響。
參加宴會的客人都會收到由熱帶花卉制成的花環這件事改變了語言。這個名字最初指的是芋頭植物的幼嫩的頂端，但后來它的意思是一種特殊的菜，它給這場盛宴起了名字。在這道菜里，肉和芋頭葉是用椰子奶烘烤而成的。這并不是唯一一個改變的詞：聚在一起慶祝一個特殊的時刻，比如出生、豐收和軍事勝利，過去被稱為"阿哈伊納"。今天，這樣的聚會被稱為"luau"
Luaus通常具有poi，芋頭一種傳統的夏威夷食物，由芋頭制成。皇家蘆葦成為一種習俗，用來慶祝加冕典禮和生日。這可能是一種奢侈的活動，有大量的食物，至少在一種情況下-1500人的賓客名單傳統的夏威夷早餐包括一系列夏威夷菜，包括一碗碗土豆泥（一種用芋頭搗碎后做成的菜）、紅薯、椰子、鹽和鮮魚、雞肉和豬肉。今天，夏威夷人仍然在慶祝盧奧節，但除此之外，盧奧節通常被認為是夏威夷度假的一大亮點。這些宴會通常由專門從事這一盛宴的商業組織準備。你可以像在餐館或表演中那樣預訂參加宴會的人數，有些酒會持續很長時間，甚至一整天！在不同的島上有不同組織主辦的luaus，有些還包括交通工具，所以在選擇luau之前，您可能希望先查看一下，你可以期待著受到一個雷人的歡迎，然后享受各種各樣的美味佳肴。Luaus的特色是南太平洋娛樂，它可以借鑒其他環太平洋地區的文化以及夏威夷傳統，如草裙舞。典型的菜肴包括洛米羅米三文魚、波伊、卡魯阿豬肉、盧奧或劉劉、湖里雞和紅薯。你可以也有機會參與夏威夷的工藝美術和游戲，或觀看波利尼西亞文化習俗的重現。這可能是最著名的盧奧節特色。它是整只豬被煮熟的坑準備好imu，在坑里挖好并鋪上石頭的龜井原木。在坑里點燃一堆火，把巖石加熱，把木頭燒成煤。這時，香蕉莖被覆蓋在巖石上，然后是香蕉葉，豬被放在上面，還有紅薯和劉柳食物用香蕉和鈦樹葉覆蓋，用濕麻袋包好，坑也蓋好了。6到10個小時后，根據豬的大小，食物就準備好了，準備好了參加盧奧宴會。Luaus通常在海灘上舉行。
參加宴會的客人都會收到由熱帶花卉制成的花環這件事改變了語言。這個名字最初指的是芋頭植物的幼嫩的頂端，但后來它的意思是一種特殊的菜，它給這場盛宴起了名字。在這道菜里，肉和芋頭葉是用椰子奶烘烤而成的。這并不是唯一一個改變的詞：聚在一起慶祝一個特殊的時刻，比如出生、豐收和軍事勝利，過去被稱為"阿哈伊納"。今天，這樣的聚會被稱為"luau"Luaus通常具有poi，芋頭一種傳統的夏威夷食物，由芋頭制成。皇家蘆葦成為一種習俗，用來慶祝加冕典禮和生日。這可能是一種奢侈的活動，有大量的食物，至少在一種情況下-1500人的賓客名單傳統的夏威夷早餐包括一系列夏威夷菜，包括一碗碗土豆泥（一種用芋頭搗碎后做成的菜）、紅薯、椰子、鹽和鮮魚、雞肉和豬肉。今天，夏威夷人仍然在慶祝盧奧節，但除此之外，盧奧節通常被認為是夏威夷度假的一大亮點。這些宴會通常由專門從事這一盛宴的商業組織準備。你可以像在餐館或表演中那樣預訂參加宴會的人數，有些酒會持續很長時間，甚至一整天！在不同的島上有不同組織主辦的luaus，有些還包括交通工具，所以在選擇luau之前，您可能希望先查看一下，你可以期待著受到一個雷人的歡迎，然后享受各種各樣的美味佳肴。Luaus的特色是南太平洋娛樂，它可以借鑒其他環太平洋地區的文化以及夏威夷傳統，如草裙舞。典型的菜肴包括洛米羅米三文魚、波伊、卡魯阿豬肉、盧奧或劉劉、湖里雞和紅薯。你可以也有機會參與夏威夷的工藝美術和游戲，或觀看波利尼西亞文化習俗的重現。這可能是最著名的盧奧節特色。它是整只豬被煮熟的坑準備好imu，在坑里挖好并鋪上石頭的龜井原木。在坑里點燃一堆火，把巖石加熱，把木頭燒成煤。這時，香蕉莖被覆蓋在巖石上，然后是香蕉葉，豬被放在上面，還有紅薯和劉柳食物用香蕉和鈦樹葉覆蓋，用濕麻袋包好，坑也蓋好了。6到10個小時后，根據豬的大小，食物就準備好了，準備好了參加盧奧宴會。Luaus通常在海灘上舉行。
- 發表于 2020-08-29 18:14
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