可食用的花和葉可以給沙拉帶來甜味。它從春天到夏末都會開花,但在冬季溫和的地區,它們可能會在秋季繼續開花。這些明亮的花朵直徑約為1英寸(2.54厘米),散發出淡淡的香味。poscharskyana風鈴樹的地面覆蓋率很高,因為它只長在1到3英尺(約0.3-1米)之間。深綠色的圓形葉子可能保持綠色整個冬天氣候溫暖。風鈴樹被認為是一種抗旱的植物,它在墻上長得很好,在那里它會向下延伸。它也是一種很好的邊緣植物,但可能需要經常修剪來控制它的快速生長。規則的形狀使鐘形花保持整潔,防止它變得細長。這是物種需要很少的維護,但在定期澆水和施肥的情況下生長最好。成功的園丁每兩周添加一次肥料,方法是將肥料溶解在水中或施于土壤中。鐘形花在部分陰涼處繁茂,但夏季的陽光直射可能會灼傷樹葉和花朵。風鈴花在沙土中生長良好,但在中性或堿性土壤中生根和生長更快。這種風鈴草很少發生病害,但會發生銹病、霉變或枯萎病園丁可能會注意到蝸牛或蛞蝓會被植物吸引;它們可以被拔下或用殺蟲劑處理。蚜蟲、蜘蛛螨和其他害蟲可以用有機或化學產品來控制。蒼蠅、甲蟲和蜜蜂在同一株植物上授粉,雌花和雄花都在同一株植物上,風鈴花通過種子和地下根莖傳播。植物可以在春季和秋季分裂并重新安置。幼苗應在幾周內發芽,并在沒有霜凍威脅的情況下種植在室外。西伯利亞風鈴草是數百個品種之一原產于歐洲東南部的巴爾干山脈,常見于英格蘭中部和南部的巖石地區。其可食用的葉子和花朵使沙拉有一點顏色和甜味。有些人在食用前先將葉子煮熟,因為它們比較堅硬。
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