風鈴草的葉子通常被添加到沙拉中。風鈴草的一個不尋常的品質是它能夠自花授粉它也可以通過鳥類和昆蟲進行授粉。它生長得非常快,而且往往比它的高要寬得多,使它有一種匍匐或地毯狀的外觀。風鈴草的平均高度為1英尺(0.3米),風鈴草的平均寬度僅超過3英尺(1米),葉子呈心形,常綠,常年保持深綠色,鐘形花朵呈明亮的藍色,一般在花期內開放數月夏季。葉子和花朵都是可食用的,葉子被添加到沙拉或三明治中,花朵通常被用作盤子邊緣的裝飾性特征。即使是菜鳥新手也會發現這種植物相對容易生長。它可以在沙土或壤質土壤中茁壯成長,并且只需要很少的營養成分肥料的形式。風鈴草在陽光充足或部分陰涼的條件下生長得同樣好。它需要潮濕的土壤和充足的排水系統,并且不應該過度澆水雖然這種植物可以在各種氣候區生存,但它通常比在高溫或熱帶條件下更能忍受嚴寒。風鈴草在歐洲大部分地區、亞洲部分地區的野外都能找到,在美洲。它通常在林地和森林地區生長良好。這種植物也可以生長在巖石環境中,也可以從石墻的裂縫中突出,或者在巖石花園里。如果不加以管理,這種植物生長得很快,并且像地毯一樣鋪滿地面。在花園里,要小心控制這一物種的生長和阻止風鈴花蔓延太多,超過或損害其他植物。
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