有些種類的虹鱒魚生活在公海的表層水域中。虹鱒魚與梭魚屬的金槍魚關系最為密切。這種魚于1825年首次被描述,當它被認為是Seriola的一員時,Elagatis這個屬是由英國動物學家Edward Bennett于1840年創立的。彩虹長跑者因其引人注目的顏色而得名,頂部為深藍色或綠色,下面逐漸變為白色,有兩條淺藍色的水平條紋,兩邊各有一條黃色或淺綠色條紋。史上最大的彩虹賽跑者體重101.85磅(46.2公斤),但該物種的最大可能長度存在爭議。
彩虹長尾魚有時被用作長須魚的誘餌。彩虹長尾魚是一種食肉性魚類,主要以小魚、甲殼類動物為食,以及頭足類動物。它們也是為數不多的食用昆蟲的魚類物種之一。彩虹長臂猿生活在可以容納多達數百種魚類的學校里。和鮭魚一樣,它們非常遷徙。彩虹長臂猿通常作為副漁獲物在其他捕魚作業中被捕獲,例如金槍魚和鯊魚捕魚,它們通常不是商業捕魚的目標。雖然彩虹長臂猿的味道一般到極好,但它們通常并不暢銷,因為這種魚不如其他食用魚出名。它們可以新鮮、冷凍或腌制出售有時,它們也被當作是遠古時代的魚餌,包括遠古時代的魚餌和巨蟒。
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