乙醇。"生物質"一詞更泛指有機材料,傳統上指不能在工業過程中食用或使用的廢料。在生態學中,這個詞也用于討論給定區域內的總植物材料,生物量和生物多樣性都是一個問題。乙醇生物量實際上可以用于工業過程,而一些生物量來源實際上是食物來源好吧。
種植乙醇所需的玉米會消耗可用于為人們提供食物的資源。制造乙醇,生物質必須經過轉化,才能以燃料的形式提供能量,乙醇生產依賴于乙醇生物質,而乙醇的生長和轉化所需的能量比其生產的要少,否則,這一過程將是低效的,使乙醇成為一種糟糕的替代燃料。柳枝稷這樣的作物是很好的選擇,因為它們生長所需的能量要少得多,而提煉乙醇生物質轉化為乙醇的技術一直在改進,提高了乙醇的提取效率有人認為,如果把玉米等食用糧食作物當作乙醇生物量,乙醇工業可能會危及糧食供應的穩定,由于農民可能更傾向于種植用于乙醇生產的糧食作物。理論上,用作乙醇生物量的非糧食作物也可能取代糧食作物,減少市場上的可用糧食。然而,乙醇倡導者認為,通過深思熟慮的土地管理可以避免這種不平衡,并且乙醇生物量不需要影響糧食生產。乙醇能源的第二個問題是,許多政府大量補貼乙醇生物量的生產。批評者認為,補貼支撐了一個人工市場,取消補貼將使人們看到乙醇是否真的有市場。擁護者指出,許多農作物和工業都有類似的補貼,有時需要補貼來支持一個新興的產業,直到它能夠獨立。根據這個理論,補貼的必要性隨著乙醇生產和對乙醇需求的增加,這一趨勢將逐漸下降。
一些人擔心,農民對種植糧食作物生產乙醇的興趣將大于對糧食的興趣。
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