什么是肽YY(Peptide YY)？

肽YY是小腸細胞分泌的一種激素，這種激素與進食直接相關，飯后釋放到血液中，與大腦中的受體結合，使人感到飽足；肽YY也在消化道發揮作用，有助于控制消化過程的速度，它的作用更多雖然它也被稱為胰肽YY，但它也被稱為胰肽YY3-36、肽...

肽YY是小腸細胞分泌的一種激素，這種激素與進食直接相關，飯后釋放到血液中，與大腦中的受體結合，使人感到飽足；肽YY也在消化道發揮作用，有助于控制消化過程的速度，它的作用更多雖然它也被稱為胰肽YY，但它也被稱為胰肽YY3-36、肽酪氨酸酪氨酸和PYY。

肽YY減緩消化，使身體有時間吸收食物中的營養素。肽YY以兩種幾乎相同的形式出現，但有兩種氨基酸的不同它們被稱為PYY1-36和PYY3-36。它們都是在食物消耗時釋放出來的，都有助于人體控制食物的攝入和消化。

肽YY是小腸細胞分泌的一種激素，能使人感到飽足。當一個人吃飯時，小腸中的L細胞發出釋放這種激素的信號，作為對食物的反應。這些細胞對脂肪和蛋白質的攝入特別敏感，但任何食物都會觸發它們。PYY隨后會觸發大腦中的受體，向身體發出飽足感的信號，標志著一頓飯的結束。

正在研究PYY可以用來幫助控制肥胖的可能性。肽YY還可以減緩消化，讓身體有時間吸收食物中所含的營養。食物在體內的緩慢運動也會讓人感覺飽足的時間更長。已經食用的食物類型會影響PYY的釋放。食物高熱量會引發大量肽YY的釋放，而低熱量的食物則會導致釋放量減少因為PYY是在進食后釋放出來的，所以在飯后一兩個小時，這種激素的水平會更高，并且會隨著時間的推移而降低。當飯后經過很長一段時間后，比如在早餐前一整夜沒有吃過任何食物之后，PYY的水平是最低的。研究表明，肥胖者的肽YY水平較低，但是，當一個人開始體重增加時，這些水平會下降，這意味著低水平并不是體重增加的原因。科學家正在研究這種強大的荷爾蒙可以用來幫助控制肥胖的可能性，隨著水平的提高已經被證明可以幫助人們在吃飯時吃更少的食物。還需要更多的研究，但是PYY的食欲控制作用可能會有助于人們調節體重。

肽YY的水平在一個人開始增重后下降。