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質譜儀（MS）是一種用于鑒定化學結構的電子儀器。在大多數質譜分析程序中，分子被電轟擊，導致電離并碎裂。然后碎片被磁加速，朝向檢測和記錄設備，研究人員可以將特定的峰和強度作為一種"分子指紋"進行研究。電噴霧質譜儀（EMS）的功能不同，不會導致碎片化。這使得它在研究大型物種或大分子時非常寶貴。手放在臀部的婦女如果是簡單的化學物質鍵合是所有需要確定的，可能不需要使用電噴霧質譜儀。但是對于大分子，如肽，分子形狀和分子折疊-甚至分子與周圍分子的相互作用-也同樣重要。在這種情況下，保持分子不碎裂是很重要的。所需的精密度要求使用電噴霧質譜儀，它不需要使用高溫或真空。當使用電噴霧質譜儀時，純大分子樣品首先溶解在溶劑系統中，然后通過窄口徑針頭進入高壓電場。受到沖擊的主要是溶劑而不是溶質。當液體達到臨界電荷水平時，溶液會猛烈地分裂成氣溶膠大小的液滴，它們的電荷使它們相互排斥。很快，液滴蒸發，沉積它們的多重電荷通過分子間的相互排斥而擴展，在這種狀態下，它們的結構，即使在高度復雜的情況下，也可以被研究和確定1989年，康涅狄格州耶魯大學的研究人員成功地制作出了第一個完整的蛋白質光譜。EMS技術的進步很快，1996年化學家卡羅爾·羅賓遜檢測到了光譜峰，這些峰不僅與單個結構有關，但是對于蛋白質和輔酶的復合物來說，自那以后一個主要的改進就是電噴霧質譜儀和飛行時間（TOF）分析的耦合。碰撞冷卻甚至使這種改進更進一步，因為它減少了由熱產生的巨大結構的破碎。這是電噴霧所遇到的一個困難質譜儀測定是由元素同位素引入的。這是因為峰值取決于質荷比。碎片或分子的質量除以它攜帶的離散電荷的數量，決定了位置。不同的元素同位素貢獻了不同的質量，也許最關鍵的變化是碳12和碳13之間的差異。因此，如果可能的話，復雜分子的樣品應該是單同位素的。

發表于 2020-09-18 08:34
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分類：科學教育

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