玉林荔枝狗肉節是什么

玉林荔枝狗肉節指的是我國廣西玉林市組織的一個狗肉節日。下面，我們來看看玉林荔枝狗肉節是什么吧。

操作方法

01
吃狗肉習俗
廣西玉林地區為了慶賀夏天的到來，會舉行吃狗肉的節日，邀請親朋好友一起吃狗肉，然后喝荔枝酒，把這一天稱為玉林荔枝狗肉節。
02
荔枝狗肉節
玉林地區在夏天來臨的時候，會邀請一些親戚或者好友一同食用狗肉，由于吃狗肉和喝荔枝酒容易上火，與夏天的“陽氣旺盛”形成呼應，因此，人們會在狗肉節這一天敞開肚子吃狗肉喝荔枝酒。
03
飲食文化
玉林的飲食注重食物的味道和營養，而荔枝酒具有健腦、補氣血等作用，而狗肉具有補腎、益氣等作用，因此，玉林地區在狗肉節這天會圍在桌子周圍一邊喝荔枝酒，一邊吃狗肉。
04
愛狗人士
玉林人民認為“可以抵制吃狗肉，但不能影響到他們”，經常聽到愛貓人士、愛狗人士，卻鮮少聽到愛豬人士、愛牛人士，因為，人們將貓和狗當成寵物和朋友，然而根據食物鏈來看動物本身就是供人們食用的，因此，玉林吃狗肉并不犯法。如果根據佛教思想來看“萬物平等”，那么不僅是狗肉不可吃，雞鴨魚肉等動物也應該“一視同仁”不可食用，從科學上來看這很荒唐。
End