提高免疫力,因為黑棗富含維生素C,維生素C對維持人的健康很主要。可以或許維護細小血管、合當作膠原卵白、抗氧化、減輕動詞粥樣硬化、預防牙齦萎縮等功能。
降血壓,黑棗中的鉀元素可以或許節制血壓而且連結心臟健康。鉀濃度升高可以或許不促進排鈉,并且鉀還有軟化血管的感化,從而降低血壓。
降血糖和血脂,黑棗里面富含果膠,果膠的吸水性很強并且不輕易消化,可以或許阻止膽固醇與消化酶、膽汁酸及腸黏膜的接觸,阻斷膽固醇接收,降低膽固醇,從而降血脂。別的黑棗中富含的炊事纖維,可以預防心血管疾病、癌癥、糖尿病以及其它疾病的發生。
黑棗還能潤腸通便、預防貧血。就是因為期中富含的炊事纖維可以或許促進胃腸蠕動,連結消化系統健康。黑棗中的鈣和鐵可以或許反對骨質松散和貧血。
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