散養雞顧名思義就是不圈養它,給它一片土地讓它跑。不光是人多運動更健康,雞也是。散養雞讓人吃得比較放心。
不僅如此,經常運動的散養雞體質好,雞肉緊致,比圈養雞好吃。兩種雞口感相差一大截。
而且散養雞和圈養雞只吃飼料不同,它們會自己出去覓食。所以雞體內的激素較少,顯得比較天然。
圈養雞比散養雞長得快,很快就被宰了,散養雞則養得久一些。一般來說雞養的時間越久,雞的“雞味”更濃,所以散養雞更鮮。
綜上所述,比圈養雞跟美味、營養又健康的散養雞更受大家歡迎。
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